"Um das Jubiläum meiner Frau zusammen zu feiern, dachte ich, einen Besuch in der wilden Ente zu meinen Gästen und mir zu haben. Nachdem die Entscheidung getroffen wurde, ein Restaurant zu besuchen, das bisher nicht von mir oder von den eingeladenen Gästen besucht wurde, ca. 4 Wochen vor der Feier die Reservierung mittels eines elektronischen Programms. Dies wurde sehr einfach durch die Bekanntgabe des Namens, der E-Mail-Adresse und der Angabe des Ortes (in oder außerhalb des Restaurants) sowie die Angabe der vorgesehenen Verweilzeit von mir und meinen Gästen getan. Hier war die schwierigste Anzeige für mich, denn zu dieser Zeit der Reservierung waren weder mein Aufenthalt noch meine Gäste mir bekannt. Also gab ich ihnen etwa 3 Stunden. Am 25.09.2021 war der große Tag. Bei unserer Ankunft erkannten wir zunächst, dass die Benennung wahrscheinlich eher wilde Gänse sein sollte, anstatt wilde Ente, denn von der ersten erwähnt gab es nur 4 Exemplare, um die Ortschaften reichlich aus den letzten erwähnten zu machen. Der Eingang wurde als solcher bezeichnet, aber nicht besetzt. Nach einer geringeren Wartezeit wurde uns unsere Tabelle nach der üblichen Koronasteuerung (3G) zugeordnet. Laut dem Dienst sollte dies nicht zuerst gewesen sein, aber wir fanden uns sehr gut im rustikalen Teil der Lokalität untergebracht. Kurz nach unserem Platz wurden einige Papierpads, auf denen das Menü auch gelesen werden sollte, zusammen auf den Tisch gelegt (aber es war nicht für alle Gäste eine Unterstützung) und wir wurden nach unserer Getränkeanfrage gefragt, die auch in einer akzeptablen Zeit erfüllt wurde. Die gleiche Ehre wurde den nächsten Gästen gegeben, aber nach der Ankunft der übrigen Gäste begann ein Drama, das für mich nicht verständlich ist. Die Gäste saßen am Tisch, jedoch wurde kein Service gefunden, bereit zu sein, einen Getränkeauftrag abzuholen. Nachdem wir mehrmals von unserer Seite im vorderen Bereich des Restaurants eingegriffen worden waren, kam nach etwa 30 Minuten eine Operation, um mindestens einen Getränkeauftrag zu erhalten. Da unsere Runde sehr lernbare Gäste saß, haben wir nicht nur neue oder neue bestellt. erste Getränke, aber schließlich hatten wir genug Zeit, auch gleichzeitig unsere Gerichte. Einer meiner Gäste bestellte auch einen Vorspeise, der dann auch Erwachsene und unsere Kinder wurden. Nach etwa weiteren 30 Minuten kam der Vorspeiser, der verbraucht wurde und dann leider nicht 90 Minuten geschlagen. Ich meine nicht, dass keine Getränke mehr gefragt wurden oder es etwas zu essen gab. Die beiden kleinen Kinder konnten den Hunger zumindest kurz stillen mit dem Brot, das in einer Papiertasche am Vorspeiser und durch ein Kind platziert wurde. Als nach dem Zeitrahmen nichts noch passierte, fragte ich mich über das Schicksal der bestellten Gerichte. Diese sollten dann in der Küche erinnert werden, die entweder nicht passierte oder in der dortigen Gegend nicht berücksichtigt wurde. Aber oh Wunder, es wurde plötzlich eine Operation im Dirndl zu uns und erkundigte sich über unsere Beschwerde. Dies wurde wieder an die Dame, die sie nur zu der Aussage führte, dass sie eine sehr zuverlässige Frau war und dass sie nicht so ein Unglück bis zu dieser Zeit hatte. Dann baute der Schmutzdame am Tisch auf und erwartete, was erwartete die Operation von mir? Sollte ich aufstehen und selbst in die Küche gehen oder sollte ich mit mir selbst kommen und mich entschuldigen, dass ich diesen Ort mit meinen Gästen besuchte. Seit Ich war weder bereit für die erste noch die zweite, aber tatsächlich hätten wir den Platz besser damals verlassen, fragte ich die Dame in der Dirndl, vielleicht statt unseren Tisch zu bewachen, um in die Küche zu gehen und sich wieder zu beschweren. Erst nach dem dritten Aufruf setzte er sich dann in Bewegung und verließ unseren Tisch. Nach etwa weiteren 10 Minuten erschien diese Dame und erklärte uns, dass das Essen angezogen und unseren Tisch verlassen wurde. Offenbar wurde es ruhiger im Restaurant und siehe, unser Original-Service schien nicht zu dienen, aber nur um Bestellungen für verkaufsfördernde Getränke zu erhalten, während wir gleichzeitig informiert wurden, dass das Essen jetzt im Ofen war. Das brachte mich zum Kochen, d.h. Ich habe die bestellten Mahlzeiten selbst nicht vorbereitet, aber mein Blutdruck in ungesunden Hemisphären erschossen, anstatt dies durch eine gut vorbereitete Mahlzeit zu bewirken. Also sagte Moses, wenn der Berg nicht zu mir kommt, gehe ich selbst zum Berg, oder in diesem Fall würde ich lieber zum Chef gehen, hier ist Senior Manager. Das scheint nicht von all dem gekommen zu sein, denn sie verteidigte sich selbst, dass sie in der Küche war und sie nichts von allem wusste. Hier ist der Verdacht offen, dass nichts wirklich in der Küche angekommen ist und daher ihr Wissen auf gleich Null reduziert, was wiederum den Verdacht aufwirft, dass keine Beschwerde angekommen ist oder noch schlimmer, das Personal hat sich an solche Situationen gewöhnt und verdrängt diese strapazierfähigen. Meiner Meinung nach gehört beide in der Küche einen entsprechenden Chef, aber auch im Service. Servicepersonal, die keine Beschwerden so behandeln, sind weder an dem Gast noch an seiner eigenen Beschäftigung interessiert. Besonders in der Corana-Periode verlangte das Sarl. Der Restaurantverband und der eine oder andere Politiker sind medial aktiv, dass die Restaurants besucht werden sollten und damit deren Notwendigkeit gemindert werden sollte. Das ist es, was ich hier sicher nicht meinte, dass der Gast für das Wohl des Dienstes anwesend sein sollte und wenn ja, es tut mir zu leid für meine Person und meine eingeladenen Gäste. Schließlich hätte ich gerne die Küche und ihre zubereiteten Mahlzeiten beurteilen können, aber in meiner Person und in Teilen meiner eingeladenen Gäste war es nicht zum Verzehr. Eine Zahlung der bis zu diesem Zeitpunkt verbrauchten Getränke wurde großzügig auf Kosten des Hauses gebucht. Nach einem Aufenthalt von 2 Stunden und 51 Minuten verließen wir mehr Hunger als Durst und mit weinendem hungrigen Kind dieser Ort. Resümee: Nach einem Besuch eines anderen Ortes, der es geschafft hat, Speisen und Getränke in der freundlichsten Weise innerhalb von 60 Minuten zu bedienen, oder eine Dose in der Notwendigkeit geöffnet Ravioli kann (Herstellung von einem eingeladenen Gast zu Hause) und kann nur lesen: Wenn Ihre Nerven und Ihre Gesundheit wichtig für Sie ist, besuchen Sie einen anderen Ort als dieser. PS: Die Gestaltung dieser Kritik kann eine oder andere mit dem Design in einem der Disney-Filme erinnern, in denen Ratten betrügen (gefallen waren auch im Biergarten entsprechend positioniert, aber niemand kann das für den Saar tun). Aber ich bin überzeugt, dass es kein Märchen war, sondern ein Horrorgeburtstag."
