"Wir waren auf dem Lahntalradweg Richtung Limburg mit dem Fahrrad unterwegs. Kurz hinter Weilburg (nach der Schleuse) geht ein Radweg links ab, durch einen kleinen und engen Tunnel, Richtung Weilmünster, auf den Weiltalradweg. Ab diesem Tunnel, nach ca. 300 Metern, hat man Jimmys Restaurant erreicht.Es war ein sonniger Tag, mittags in der Woche. Nachdem die Fahrräder (in Sichtweite) abgestellt waren, haben wir auf der ansprechenden Terrasse ein schattiges Plätzchen gefunden. Die Bedienung war sehr freundlich und sehr schnell mit der Speisekarte da. Die Getränkebestellung war umgehend aufgegeben.Die Getränke standen sehr schnell auf dem Tisch. Bestellt wurde ein Insalata Nizza, gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Ei und die Pizza Quattro Stagioni mit Tomaten, Pilzen, Käse, Schinken, Oliven und Artischocken.Nach ca. 15 Minuten wurden die bestellten Speisen gebracht. Dabei sagte die Bedienung Pizza Capriciosa. Er wurde darauf hingewiesen, dass die Pizza Quattro Stagioni bestellt worden ist. Nach kurzer Ratlosigkeit wurde festgestellt, dass die Beläge stimmten.Die Bedienung meinte noch, dass sie die klassische Vierteilung (heißt aber vier Jahreszeiten) nicht machen würden – naja.Gegenüber früherer Erfahrungen war die Pizza ansprechend und lecker. Die Pilze waren frisch und der Käse wurde nicht dazu benutzt die Beläge zu verdecken. Auch der Salat schmeckte. Wir waren angenehm überrascht. Vielleicht lag es daran, dass zwar einige Gäste da waren, aber nicht eine so große Hektik wie an einem Wochenende war.Der Salat Nizza kostete 8,50 Euro (auf der Homepage steht 8,20 Euro) und die Pizza 7,60 Euro. Da wir mit dem Schlemmerblock essen waren musste diese nicht bezahlt werden. Die beiden Spezi mit je 0,5 l wurden mit je 3,90 Euro berechnet. Wir fanden die Preise gerade noch so angemessen (war ja durch den Schlemmerblock auch preiswerter)."
