"Gekommen um Musik zu hören fanden wir vorweg vom Hunger getrieben das Lokal.Kurz entschlossen hinein und schon vom Ambiente angetan, welches nicht dem sonst gängigen Asiaten um die Ecke gleicht.Sauber, aufgeräumt, das Mobiliar modern gehalten. Die Betreiber sind kommunikativ und freundlich und bedacht darauf, daß ihr Gast sich umsorgt fühlt.Essen:allein der Ingwer Tee sollte probiert werden. Absolutes MUSS! Das Bier schmeckt etwas leicht für den deutschen Zapfhahngaumen, ist jedoch passend zum Menue. Die Vorsuppen sind das beste an Suppe was ich seit langem probieren durfte. Die Frische der Zutaten und die Abstimmung der Gewürze sind ein Genuss. Der Hauptgang ist reichlich, darf etwas weniger sein wenn man zu aufessen erzogen ist.Vom Geschmack schließt es Nahtlos an den Suppen an. Glückwunsch zu diesem Koch.Man kann nur hoffen das Nürnberg diesen Asiaten annimmt und für sich entdeckt. Den Betreibern wünscht man den Ergeiz keinesfalls die Qualität herab zu setzen. Alles in allem, das beste asiatische Essen was mir bisher in Deutschland auf den Tischlein deck dich kam.Ps. Das Konzert danach war auch sehenswert :Projekt Pitchfork"
Frischer Lachs
