"Das ambiente ist sehr stylisch, eigentlich ein tolles Umfeld. Der Service war leider sehr wenig präsent. Wenn er da war aber gleich sehr drängelig. Die Mitarbeitenden des Service haben glaube ich auch mehr Chaos als Struktur gebracht. Wir haben fast 2 Stunden auf die (kalten) Vorspeisen gewartet. Die waren dafür durchaus lecker! Der Hauptgang kam dann recht bald. Beide Hauptgänge waren auch kalt, was sie eigentlich nicht sein sollten. Die Pommes als Beilage hatte ich im DB-Speisewagen in deutlich besserer Qualität. Anstelle der auf der Karte ausgewiesenen Süßkartoffelpommes kamen normale. Die trieften vor Fett, waren total lätschig und hatten gerade mal Köpertemperatur. Die Idee einen Pulled-Gans als Burger zu machen ist gut. Das Brötchen war sichtlich nicht getoastet und das Fleisch gerade mal handwarm. Da will ich über die winzigen Schälchen mit der Sauce nicht meckern. Eher, dass zu dem doch speziellen Burger ganz normaler Ketchup/Mayo auf den Tisch gekommen ist."
