"Sehr geehrte Damen und Herren, das Restaurant war so, wie ich es mir vorgestellt habe. Das tolle war, dass ich Besuch aus Schottland hatte und wir im Zuge des Hafengeburtstages den Gästen die traditionelle Küche zeigen konnte. Leider wäre es fast in die Hose gegangen. Denn obwohl ich schon zwei Monate vorher gebucht habe, rief mich am besagten Tag jemand aus dem Restaurant an und sagte, dass es keine Tische mehr gebe. Zum Glück konnte ich sie noch überreden, aufgrund des Besuches aus Schottland. Kleiner Tipp, bestätigt den Tisch erst, wenn ihr ihn auch habt!"