"Im Stadtteil Wunderburg findet man ein unverfälschtes Stück Alt Bamberg die Brauerei Mahrs Bräu, seit 1880 im Familienbesitz. Die Familie Michel hat es verstanden die srünliche Atmosphäre der Gaststube zu erhalten. Einfache Bänke, schmale Tische und ein Kachelofen geben eine urige und bodenständige Atmosphäre. Bodenständig ist auch die heimische Braten und Brotzeitküche und dann dazu ein süffiges Bier, daß traditionsbewußt aus alten Eichenholzfässern gezapft wird. An der Gassenschänke kann man sein Bier auch noch in mitgebrachten Krügen nach Hause holen. Im Sommer sitzt man unter alten Kastanien im Biergarten und geniesst das Leben. Nach Anmeldung kann man mit Gruppen die Brauerei besichtigen oder eine Kutschfahrt mit dem Brauereigespann machen. Auch kann man etliche Brauereisouveniers erwerben. Geöffnet ist täglich von 9 23 Uhr."
