"Der neue Küchenchef ist da. Ein Grund, wieder vorbeizuschauen… Der Service ist gut und zuvorkommend, aber anscheinend sehr im Stress… Brot und Wasser müssen aktiv vom Gast nachgefordert werden. Die Vorspeisen sind wunderbar: Sushi in gewohnt sehr guter Qualität und auch die anderen Vorspeisen sind sehr gut spannend. Der Hauptgang ist misslungen: weder die Kartoffelspaghetti (die sehr gewöhnungsbedürftig roh auf den Teller kommen), noch das Sirloin, das zwar Medium bestellt wurde, aber wiederholt ebenfalls fast blutig daherkommt können hier für 42€ überzeugen. Das Kritikmanagment ist schlecht. Es wird zwar beim Gargrad nachgebessert, aber eine Person muss dann alleine weiter essen… Hier hätte ich mir doch gewünscht bzw.. erwartet, dass man Essen zu zweit beenden darf… Die kommunizierte immer noch wertschätzende Kritik stieß zwar auf Verständnis, blieb aber bis auf die Einladung auf ein Dessert (auf Wahl der Servicekraft) ohne Konsequenzen… Das müsste und sollte besser werden, der Ort an sich und auch Serviceleute sind angenehm und bemüht; wenn das Essen ohne Küchenchef gut schmeckt, mit aber nicht, dann vielleicht demnächst wieder ohne einen. Vielleicht waren das aber nur Anfangsschwierigkeiten? zu wünschen wäre es…"
