Frühlingssalat
Gasthaus Bauerntafel Auf St. Barbara

Gasthaus Bauerntafel Auf St. Barbara

Sonnenbergstraße 40, 79117 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany

Deutsch • Spanisch • Europäisch • Geeignet Für Vegetarier


"Freunde hatten uns hierher eingeladen, bei der Ankunft an diesem völlig verregneten Tag dämmerte es und die Wolkenfetzen über dem Dreisamtal leuchteten dramatisch. Der Besuch aus San Francisco war über die Lage und den Ausblick ebenso begeistert wie wir. Wir hatten den sehr gemütlichen, in warmen Holztönen gehaltenen Gastraum ganz für uns und genossen einen wunderschönen Abend bei einem ausgezeichneten Sauvignon Blanc des betreibenden Weingutes Schneider. Die Bedienung war ausgesucht freundlich und aufmerksam, hatte mit nur einem Tisch aber auch ein Heimspiel. Beim Essen muß ich leider Abstriche machen. Die Brägele waren entweder vom Vortag (angesichts der Auslastung wahrscheinlich, aber umso ärgerlicher) oder derart in Fett ertränkt, dass man auch mit etwas mehr Temperatur Fritten daraus hätte machen können. Nahezu unverdaulich! Die Schnitzel Wiener Art wurden zwar lautstark in der Küche plattgemacht, aber leider hinterher zu stark angebraten. Vielleicht hatte der Koch ja die Flamme für die Brägele und die Schnitzel verwechselt... Viel Lob erhielt dafür die Rindersülze, mein Tipp fürs nächste Mal. Denn hingehen werde ich in jedem Fall wieder, Lage und Gastraum sind einfach zu schön. Und bei schönem Wetter ist der Außenbereich sicher nicht nur von den freilaufenden Hühnern umschwärmt."

Zum Goldenen Engel

Zum Goldenen Engel

Friedhofweg 2, 79286 Unterglottertal, Emmendingen, Germany

Tee • Suppe • Kaffee • Deutsch


"Seit ein paar Jahren haben mein Mann und ich (gleichgeschlechtliche Ehen) hier über Nacht auf dem Weg nach Südfrankreich angehalten. wir genossen die einfachen räume, weinten und aßen hier trotz allem etwas. alles zusammen, mit den übernachtungen, ebenerdiges zimmer mit bad, frühstück, wein und mehreren abendessen, würden wir einen zuschlag von ca. 300-400 € für übernachtung machen. Jedes Jahr, als wir ankamen, fiel uns auf, dass das Personal uns behandelte, als wären wir die ersten Gäste, in denen sie uns nie wiedererkannten, und jedes Jahr die Details des Frühstücks neu erklärten. andere Hotels und Restaurants, die wir besucht haben, haben uns immer erkannt (wir sind wirklich schwer zu übersehen) und haben ihre Programme, Sonderangebote usw. in Treue geschrieben, okay, also um einen goldenen Engel zu machen, kein Marketing; Vielleicht haben sie genug Paare, die so viel Geld für eine Nacht ausgeben. unser Besuch im Herbst 2018 war unser letzter. Als wir ankamen, begrüßte uns der Gentleman-Besitzer und jetzt anscheinend der Koch, ganz normal, als wäre es unser erster Besuch. als wir bestätigten, dass wir beide in dem von uns gebuchten doppelzimmer bleiben wollten, rief er laut auf deutsch (niemand außer uns selbst.) zwei männer in einem zimmer! von uns selbst war das nur skurril, aber wir sind seit Jahren zusammen in einem Doppelzimmer. Wir fragten, ob es etwas damit zu tun habe, dass er antwortete, er wolle auf Nummer sicher gehen. Wir haben ihm versichert, dass wir uns auf der ganzen Welt Doppelzimmer teilen und dass wir sogar Doppelzimmer haben, die wir uns in unseren Häusern teilen, und es war nie ein Problem! Wir haben abends gegessen und waren von der Küche enttäuscht. Die Begrüßung kam aus der Küche (Schauspieler) und war unspektakulär. Etwas geschmolzener Käse mit dem Kümmel wurde mit Brot serviert und das total geschlagen mit dem Appetitzügler. Ich habe den Fehler gemacht, rohen Thun zu bestellen (ich hätte meinem Instinkt vertrauen sollen, nichts Sushiähnliches im Binnenberggebiet zu bestellen), der Thunfisch war grau und gut, nur ein totaler Fehler. mein Kopf vom Hechtbarsch war überdreht und trocken - nur ein weiterer Fehler. Mir wurde gesagt, was meiner Meinung nach die Vergiftung war, die so schwer war, dass er sie zurückschicken musste. der spätere Ersatz war von ganz anderer Qualität. Wir haben entschieden, dass dieser Ort schnell untergehen wird. es gab keine wirklichen entschuldigungen, kein extra düsteres oder schnaps oder so. Die ganze Einstellung war, es zu nehmen oder zu gehen. es ist schwindelig, weil es scheint, dass die ältere Generation des Besitzers noch eine gewisse Beteiligung hinter dem Wein hat. Die offensichtliche Damenbesitzerin schien viel mehr um die Kundenzufriedenheit besorgt zu sein, aber nicht genug, um unseren Eindruck wirklich zu verändern. unser Server schien im Gegensatz zu früheren Besuchen nicht besonders gut ausgebildet oder besorgt über unsere Unzufriedenheit. die Räume, die wir bei allen Renovierungen benötigen. Viele waren eine Rückblende in ein Deutschland der 70er Jahre, obwohl einige Wandtattoos in einem lahmen Versuch, aktuell zu wirken. Alles wäre gut, wenn da nicht die Preise wären. Das Frühstück war hier gut, besonders die lokalen Marmeladen. Die Kleinen in dieser Region sind ausgezeichnet. in der vergangenheit waren wir sehr zufrieden mit dem goldenen engel. Vielleicht ist der Ort in Zukunft gut für ein Glas Pipi. Wir freuen uns auf unseren zukünftigen Aufenthalt im Hotel Gasthaus Adler direkt an der Straße."