Gebackenes Eis
Yumini

Yumini

Viktoriastr. 43-45, 44787 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Nachspeisen


"Lange war es geplant mal wieder Sushi zu essen. Also ein Tisch bei Yumini in Bo bestellt. Einen Parkplatz zu finden war schon schwierig aber dann ging's mit Vorfreude in das Restaurant. Ein Kellner fragte uns bzgl. unseres Tisches nach unserem Namen, zeigte uns den Tisch und sagte, das Ipad sei in Betrieb und ging dann. Mehr wurde den ganzen Abend nicht mit uns kommuniziert! Schweigend wurden Speisen gebracht und Teller abgeräumt. Das ging jedoch recht zügig. Als die ersten Sushi gegessen waren war klar, die Qualität entspricht nicht dem Preis. Der Reis von den Nigiri war noch warm, die Sushi waren viel zu groß, teilweise schmeckte der Lachs recht fischig was bei frischem Fisch in Sushi-Qualität nicht sein dürfte oder es war verschwindend wenig Fisch in die Sushi gerollt. Die Sushi mit Avocado waren sehr lecker, überreife bis angegraute Avocadostellen wurden jedoch mit Mayonnaise überdeckt. Teilweise wurden andere als bestellte Sushi an den Tisch gebracht, die wir aber brav probierten. Die warmen Speisen rissen es leider nicht raus. Während der Bratreis sowie die gebratene Ente lecker waren, handelte es sich bei Ente mit Zwiebeln offensichtlich um Reste, die noch dazu zerfleddert und trocken daherkamen. Das Rinderfilet war Rindfleisch mit Zartmachern statt Filet und eine Garnelenkrokette erinnerte an Gummi. Immer wieder ein Ärgernis, dass die zusammen bestellten warmen Speisen nicht zusammen an den Tisch kamen, so dass wir Reis und Fleisch getrennt essen mussten. Schade! Am Ende kostete uns der Abend mit Getränken 70€ und wir hatten das Gefühl, dass es sich für den Betreiber sehr gelohnt hat. Wir haben beschlossen nun komplett auf Buffetessen zu verzichten mit der kleinen Ausnahme: Mongos in Dortmund, das ist in Ordnung!"

Phamous Lounge

Phamous Lounge

Wolfhartsgasse 1, 97070 Wurzburg, Bavaria, Germany, Würzburg

Sushi • Riegel • Asiatisch • Asiatisch


"Als Erstes: Die Kombi aus Shisha-Bar und Sushi-Restaurant hab ich so noch nirgends gesehen. Das Phamous war die Empfehlung eines Freundes. Der Empfang war herzlich und freundlich. Ca. 40% der Fläche ist mit einer verglasten Tür / Wand abgetrennt und wird als Rauchbereich genutzt. Man stellt sich "seine" Shisha zusammen indem man Größe der Bowl auswählt, welchen Kopf ( Ton, Stein, Silikon), welches Mundstück und was für einen Tabak. Das kostet dann zwischen 9 und ca. 13 €. Auf jeden Fall das Geld wert. In der großen Bowl zudem imWasser frische Fruchtstücke - definitiv mal was anderes. Bei diesem ersten Besuch fiel uns zudem auf, dass das Sushi hervorragend aussah - also gleich für den nächsten Abend einen Tisch reserviert - was zu empfehlen ist, wie wir mitbekamen. Am Abend hatte ich dann Lachsmaki sowie eine Roll mit frittiertem Lachs. Ein Traum - nicht nur dass der Reis genau richtig war, nein, auch das Reis - Fisch - Verhältnis war toll. Das Ganze extrem hübsch und dekorativ auf einer Schieferplatte angerichtet. Das Auge aß definitiv mit! Vom preislichen im absoluten Mittelfeld angesiedelt - ich persönlich hätte auch problemlos für das Gebotene 30% mehr gezahlt! Habe so etwas noch nie geschrieben und meine es ernst. Meine Frau hatte 2 verschiedene Rolls zu je 8 Stück. Sehr geil vom Geschmack, über der Rolle an sich noch jeweils Shrimps bzw. gefühlt fast eine Viertel Avocado (hauchdünn in Scheiben geschnitten und aufgefächert). Mein Fazit: uneingeschränkt zu empfehlen und für uns ein Muss beim nächsten Würzburg Besuch. Ach ja: asiatische Hauptspeisen gab es auch (im überschaubaren Rahmen) die haben wir jedoch nicht probiert. Optisch hat das Essen des Nachbartisches aber ebenfalls sehr ansprechend gewirkt!"