Gebratene Hähnchenbrust
Gasthaus zur Krone

Gasthaus zur Krone

Muensterstr. 10, 88662 Uberlingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Überlingen

Tee • Terrasse • Schnitzel • Europäisch


"An einem sonnigen und warmen Wochenende im Mai waren wir in der Krone zum Essen und Trinken auf dem Bauernhof. Es war 13.30 Uhr, fast alle Plätze waren besetzt, wir hatten jedoch noch einen Tisch erwischt, aber in der vollen Sonne waren die Sonnenschirme geschlossen. Als ein Gast am Nebentisch den Kellner fragte, ob man den Schirm öffnen könne, da er eine Sonnenallergie habe, verschwanden diese lästigen Dinge wieder und machten sich lautstark und kopfschüttelnd lustig über die Idee, eine Allergie bei solch einem Wetter zu bekommen. Mama mia, Sonnenallergie! Nach etwa 5 Minuten bekamen wir dann die Speisekarte: darauf waren rustikale Klassiker vom Wurstsalat über einige Grundwasserfische bis hin zum XXL Schnitzel zu finden, und das zu moderaten Preisen für Überlinger Verhältnisse. Nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, kam ein Herr zum Kellner und beschwerte sich, dass er und seine Frau schon seit 30 Minuten auf ihre Bestellung warteten. Der Kellner leckte sich die Achseln und kümmerte sich dann darum, einen Tisch abzuräumen und im Inneren zu verschwinden. Dort stellte er die Getränkebestellung eines anderen Tisches zusammen und brachte sie dorthin. In der Zwischenzeit verließen die anderen Gäste demonstrativ und ärgerlich ihren Tisch. Ich habe das folgende Drama der Bedienung der verschiedenen Tische nicht miterlebt. An *keinem* Tisch um uns herum wurden die bestellten Dinge gebracht, sodass alle gleichzeitig gegessen hätten. Vielmehr kam ein Teller, dann wurden wieder mehrere andere Tische bedient, dann kam etwas zurück, etc. Es gab also ständig Probleme und Missverständnisse, aber niemand interessierte sich dafür. Man war bereit zu essen, bevor andere das Essen vor sich hatten. Ein Gast rief nach dem Kellner und wollte bezahlen, nachdem er erfolglos 1 Stunde auf sein Essen gewartet hatte, das seine Frau längst serviert bekommen hatte. Solche Ereignisse sind natürlich weniger ein Serviceproblem, sondern eines, das bereits in der Küche auftritt, was hier strukturell und ohne Plan passiert. Eine Kontrolle des Besitzers und ein ernstes Wort mit dem Koch wären hier mehr als angemessen. Unser Schweizer Wurstsalat und Spinatkloß kamen nach etwa 45 oder 60 Minuten. Die Getränke waren leer oder warm. Von der Qualität her wäre die einfache Touristenküche, die an sich in Ordnung wäre, nicht diese chaotischen und betrüblichen Umstände, die an einen Schanksaal statt an ein gut geführtes Restaurant erinnern. Schade, aber definitiv keine Empfehlung."