"Dieses Restaurant wurde von einem Mit-Expaten vorgeschlagen und ich bin froh, dass es so war! Wir hatten den ersten von vielen großartigen Abenden. Obwohl es klein war, hatten wir eine Reservierung für unsere Gruppe von 10 Personen im hinteren Teil des Restaurants. Unser Kellner hat höflich und effizient unsere Getränke- und Vorspeisenbestellungen abgewickelt, während alle über einen Zeitraum von 20 Minuten ankamen. (Hinweis: Das Parken ist auf der Straße und es kann schwierig sein, einen Platz zu finden. Nehmen Sie die Straßenbahn, wenn möglich. Die Weinkarte war klein, aber mit soliden Auswahlmöglichkeiten entschied ich mich für den Dornfelder und mein Freund für den Grauburgunder, beide waren ausgezeichnet. Die in Speck gewickelten Datteln schmolzen auf der Zunge! Ich bestellte den Rucola-Salat mit gegrilltem Hähnchen und gegrilltem Mozzarella als Hauptgericht, und er hat geliefert. Der Salat war mit der richtigen Menge an süß-saurem Dressing geworfen (nicht zu matschig), Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen. Das Hähnchen war perfekt gegrillt, saftig und wunderbar gewürzt. Und wer mag keinen schönen Brocken gegrillten Käse? Die Qualität des Services kann nicht genug betont werden. Ich habe genug Mahlzeiten in Deutschland mit gleichgültigem (und schlimmerem) Personal gehabt, um die freundliche Gesinnung des gesamten Personals zu schätzen, angefangen von der Begrüßung bei der Ankunft bis hin zur Erfüllung besonderer Wünsche. Ich würde den Roter Hahn jedem empfehlen, der Bremen besucht. Im angesagten Viertel Steintor in der Nähe des Fußballstadions von Werder Bremen gelegen, ist es ein angenehmer Ort, um sich mit Freunden auf ein Bier (oder Wein) und eine gute Mahlzeit zu treffen. Reservierungen empfohlen."
