"Sie würden sich anfangs nicht die Mühe machen, dieses Bistro zu finden. Ich bin darauf gestoßen, als ich in die Gegend gezogen war, und es war in der Nähe. Ich ging hinein und nahm einen Tisch. Das Restaurant war ziemlich voll, aber nicht hektisch. Die Kellnerin war charmant, aufmerksam und auf Zack, ein Muss in der heutigen Dienstleistungsbranche, finden Sie nicht? Meine Vorspeise kam, schön präsentiert, die Spargelsuppe war schön, wenn auch etwas salzig für meinen Geschmack, und die Brotscheiben waren fad. Wie auch immer, die Suppe wurde buchstäblich durch die Zugabe von frischen, knusprigen Stangenbohnenscheiben aufgepeppt … dieser zusätzliche Knusper brachte das ganze Gericht zusammen … alles in allem sehr zufriedenstellend. Das Hauptgericht wurde von einer Dauphinoise begleitet… die perfekt war, cremig, ein bisschen al dente, ja, sehr schön. Die superleckeren, zarten Schweinemedaillons waren in einer Kartoffel-Käse-Zwiebel-Hülle untergebracht, die leicht gebratene Tempura war …… der Geschmack und die Textur, hervorragend! Ich war nach der Hauptmahlzeit ziemlich gesättigt, zwang mich aber zu einer Süßigkeit … ( Ich bin schwach -gewollt. )… OMG serviert auf der obligatorischen Schieferplatte, war ein Schokoladenmousse mit Sahne… sah nicht nur super aus, sondern war auch luftig. Ein wunderbarer Abschluss einer Mahlzeit, die immer besser zu werden schien. Oh, die beste Überraschung war, sogar mit drei kalten Bieren kostete das ganze Essen 37,30 e… (inkl. MwSt.) Das Restaurant heißt Klarsicht in der Möserstr 79 Krefeld. Wenn Sie im Zentrum von Krefeld oder in der Nähe sind, schauen Sie sich diesen Ort an… Klarsicht."
