"Nittenau. Eine kleine Stadt mit nicht einmal 10000 Einwohnern. Im Vergleich zu Regensburg wirklich klein, aber was wir heute gedient haben war sehr groß, nicht klein und dann so gut! Das Ambiente war sehr ansprechend, nachdenklich und viel ansprechender als der allgegenwärtige Industriestil einfach wärmer. Als Vorspeisen hatten wir einen Pho Bo, Summerrolls und Spring Rolls. Der Pho war sehr aromatisch, das Rindfleisch zart, geschmackvoll einfach rund. Nichts ist verärgert, nichts hat irgendwie gedacht, asiatisch zu schmecken (im Gegensatz zu Maggi Rinderbrühe mit Anis). Einfach sehr fein, hausgemacht, rund und als Vorspeise mehr als ausreichend. Die Summerrolls waren frisch, der Hoisindip legendär. Auch die Feder rollt, ein Traum. Die wichtigsten Lebensmittel, die wir genossen zu teilen. Jedes Essen schmeckte ausgezeichnet und verschieden (das ist nicht selbstverständlich). Thai Basilikum und Koriander in der richtigen Menge und nicht aufdringlich. Der Service war auch aufmerksam, aufmerksam und sehr freundlich. Wir werden auf jeden Fall die Ankunft aus Regensburg war 100% wert."
