"zum geburtstagsessen meiner frau gingen wir in den rolandsbogen, um die schöne aussicht über das rheintal, kombiniert mit gutem essen und wein, zu genießen. Unsere erwachsenen Kinder genossen das Schweinefilet auf Calvados-Rahmen. sehr gut. meine frau hatte das razen und surfen. duett vom eifler rinderfilet und black tiger garnele, ausgezeichneter gebratener medium mit schön gekochtem pilzrisotto. Ich hatte die halbe Ente mit Orangensauce. Es wurde wunderschön präsentiert, indem alle Knochen von innen entfernt wurden, großartige Idee. aber ja, es gibt einen großen, aber: der war absolut nicht frisch gebacken, also überhaupt nicht knusprig. Es wurde nur in einer Mikrowelle anstelle eines Salamanders erhitzt. das Fleisch war grau und unangenehm anzusehen. der Geschmack davon. essbar, ja, aber nicht mehr. Der Rotkohl war mehr oder weniger ok, allerdings glaube ich nicht, dass er frisch zubereitet war und die Knödel vorgefertigt waren. Aber wir haben das Dessert und den ausgezeichneten spanischen Rioja-Rotwein genossen. was unseren besuch sehr unangenehm machte: eine dame in der küche wurde ständig mit ihrem personal geweint. Ich konnte das Thema nicht verstehen, aber sie hätten ihren Kampf hinter verschlossenen Türen führen und nicht das ganze Restaurant teilnehmen lassen sollen. Daher kann ich nur drei Punkte geben. Wir werden nicht wiederkommen, vielleicht mit einer Bockwurst mit Kartoffelsalat im Bistro, nur um die Absicht zu genießen."
