"Fangen wir mit dem Wirt an. Wenn er nicht den Servicegedanken lebt, dann niemand. Er versteht was die Gäste haben wollen, erklärt alles bis ins kleinste Detail.Und nun zum Essen. Steaks beim Griechen, da musste ich erst meinen Kollegen zwei mal fragen als er mir sagte die besten Steaks Deutschlands. Und dann auch noch in einem überschaubaren Ort wie Burgdorf?Aber er hat Recht. Ich bin ja überall in der Welt, zuletzt in den USA bezüglich Steaks in Seattle weit rumgekommen, aber wie sagt schon das Sprichwort: "Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah". Gut nah ist Burgdorf vom Rhein-Main Gebiet nicht gerade, aber ich war so etwas von Begeistert. Wir haben eine gemischte Steak Platte gehabt: Kobe Rind, Simmentaler aus der Schweiz, leicht süßloches aus Australien, US-Beef und ein fünftes was ich vergessen habe. Alle waren auf den Punkt medium zubereitet. Vorher eine griechische Vorspeißenplatte.Natürlich mit rund 80 EUR/Person nicht ganz billig, aber jeden einzelnen Cent wert.Ein absolutes muß für Steak Liebhaber!!!"
