Hähnchenschnitzel
Rodizio Boi Na Braza

Rodizio Boi Na Braza

Willy-Brandt-Platz 1 | Im Bahnhof, 28191 Bremen, State of Bremen, Germany, 28215

Tee • Salat • Fleisch • Getränke


"Ich habe das Restaurant mit zwei anderen Personen besucht. Alle haben sich für das Rodizio-Buffet entschieden. Anfangs war der Kellner sehr freundlich und zuvorkommend. Zunächst haben wir uns am reichhaltigen Salatbuffet bedient. Dieses war mit Standardprodukten ausgestattet. Nichts Besonderes, nichts Exotisches oder Exklusives. Wie üblich wurden uns alle Fleisch- und Beilagenoptionen angeboten. Wir haben verschiedene Fleischsorten und Beilagen probiert: Hähnchen, Rind, Lamm, Schinken, Kassler, Würstchen (alles vom Grillspieß geschnitten). Das Rindfleisch war teils zäh und von Sehnen durchzogen. Das Lamm war trocken. Das Hähnchen und die Würstchen waren sehr gut. Der Schinken und Kassler waren sehr fettig, aber okay. Die Beilagen waren nichts Besonderes. Nach einer Weile wurden wir nicht mehr bedient. Als wir den Kellner erwartungsvoll ansahen, fragte er, ob wir noch etwas von den gegrillten Nachspeisen wollten. Als wir ihn fragten, warum wir nicht mehr bedient werden, sagte er, dass uns alle Gänge angeboten wurden und wir ihn gezielt ansprechen sollten, wenn wir noch etwas haben möchten. Diese Art und Weise signalisierte uns, dass wir die Grenze der Wirtschaftlichkeit dieses All-In-Buffets erreicht hatten. Da ich bereits in einigen Restaurants mit Rodizio-Angebot gegessen habe, muss ich sagen, dass dieses Restaurant mit seinem Gesamtpaket eher im unteren Drittel angesiedelt ist. Dem Restaurant wird es wohl egal sein, da es aufgrund seiner Lage im Gebäude des Hauptbahnhofs, des renovierungsbedürftigen Ambientes und des Kundenumgangs wahrscheinlich auf Laufkundschaft statt Stammkunden ausgerichtet ist."