"Deutschland Jean-Claude Bourgueil ist einer der bekanntesten Köche in Düsseldorf, sein Restaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserwerth genießt weit über die Grenzen der Landeshauptstadt hinaus Ruhm. Jetzt hat er mit einer gegen Chinesen gerichteten Erklärung einen Aufruhr verursacht. Von Christoph Schroeter Wie die meisten Restaurants will der „Ship“ seine Türen nach der Corona Zwangsschließung wieder öffnen. Der angekündigte Starkoch Bourgueil auf seiner privaten Facebook-Seite. Aber er wählte eine Formulierung, die jetzt eine Menge Aufregung bietet. „Wir beginnen am Freitag, aber zuerst mit unserem neuen Bistro! Chinesisch nicht erwünscht!!!“ schrieb er dort."
