"Sehr, sehr in Ordnung und sehr, sehr überteuert. Ein Chardonnay, ein winziger Minztee, das Tuna Ceviche als Vorspeise und ein Hauptgericht kosten spektakuläre 60 Euro für eine Mahlzeit, die entschieden unspektakulär war. Supermarktzutaten und gängige Zubereitungen, die auf akzeptable Teller angerichtet wurden, machten mich schläfrig vor Langeweile. Die Aromen von Ceviche und Hauptgericht, die von Chilipulver überdeckt waren, erinnern mich an eine Anfänger-Küche. Der Tee wurde in einer kleinen, hübschen Kanne serviert, also gab es viel zu wenig, um ihn wirklich genießen zu können. Vielleicht ist das ein neuer Trend mit Minztee-Espresso? Sie nehmen sich zwar die Zeit, um winzige Tomaten zu blanchieren und zu häuten, die erfreulich süß und geschmackvoll waren, also gibt es dafür Höchstnoten für den Tomatenhäuter. Allerdings sorgen ein amateurhafter Maître d'hôtel, genervte Kellner, die es eilig haben zu ihrer Zigarettenpause, und Köche, die zu jung sind, um es besser zu wissen, für ein großes Augenrollen in Saarbrücken."
