"Verified 2020: Cod und Bachforelle ausgezeichnet am 16.06.2020! Allgemeines Unser Highlight in der ansonsten gastronomisch aber etwas gleichmäßigen und unterkühlten Anhaltinischen Quedlinburg! Und es gab viele Versuche hier, unseren Appetit mit billiger (Unity Masse statt Klasse) zu verwöhnen (weil der Kunde Geiz geil ist; die ambitionierteren Geschäfte gehen (nächste Gäste, Geld und Vergnügen, die oft zu mehr wollte als geschickt. Nicht wie Hößler. Eigentlich ein Fischgeschäft, aber sehr unauffällig mit großem Restaurantanbau und wunderschön gemachter Garten mit gepflegter Terrasse auf dem Bauernhof. Wir folgten den Brettern und entdeckten eine kleine Erde in jeder Hinsicht! Betrieb: 2 Damen kümmerten sich um das gut besuchte Restaurant mit Elan, Humor und sehr fleißiger Aufmerksamkeit in beiden Bereichen. Einige der langen Wege zwischen Treses und Außenterrasse änderten nicht die ehrliche und verbindliche Unterstützung sowie sehr gute Servicequalität. Lebensmittel: Eine umfangreiche Karte mit interessanten Fischgerichten, einige (Fleischklassiker (Sie können hier nicht ohne Soljanka und Wurst, etc.), sowie frische Angebote von Tischen, einige der kreativen und abwechslungsreichen Angebot nicht abziehen und dennoch spannend! Heilbutterfilet mit Kartoffelbrei (13.60€ : Frisch, perfekt gewürzt, knusprig geröstet, mit handgemachtem Salatkleid und hausgemacht, abery puree 3 reichlich Filets besser als mit Nüssen! mediterrane Grillplatte mit gepflastertem Gemüse (knackig und nachhaltig gewürzt, geröstete Kartoffeln (perfekt knusprig würzig! sowie 3 Sorten von gerösteten Fischen einfach Klasse trotz guter Portion (12,90€). Angenehm präsentiert und schön dekoriert. Ambiente: Der Biergarten ist gut gepflegt, anspruchsvoller Landschaftsgarten und das Restaurant ist harmonisch elegant. Ein kleiner Teich mit (lebenden Fischen Meeresatmosphäre. Sauberkeit: Als Pelt aus dem Ei und kontrolliert exemplarisch. Fazit: Viele andere können (und sollten ein Beispiel packen oder nehmen). Ausgezeichnete, sehr empfehlenswerte Gastronomie ohne Ost-Muff oder touristisches Programm."
