"Bereits bei diversen Gelegenheiten vom Familienessen bis zur betrieblichen Weihnachtsfeier konnten wir uns von der Auberge überzeugen. Die Küche ist hervorragend und bietet eine große À la Carte und Menü Auswahl. Gerade die gefüllte Pasta mit Krustentieren und Pfifferlingen oder das aktuelle Dessert mit 16 Jahre altem Balsamico haben uns zuletzt wahrlich beeindruckt. Das Preisniveau ist für aschaffenburger Verhältnisse durchaus gehoben, allerdings wird man auch kaum vergleichbare Küchen in der Gegend finden. Eigentlich keine. Und spätestens überregional betrachtet sind die Preise für entsprechende Qualitäten völlig angemessen. Die Weinkarte ist sehr umfangreich, mitunter von großer Jahrgangstiefe und bietet eine Auswahl unterschiedlichster Weinstile zu angemessenen Preisen. Oftmals ist die Getränkeauswahl stark regional geprägt große Klassiker wie Aperol, Ramazotti, Grappa oder Limoncello sucht man oft vergebens der Service hält allerdings für fast jede Richtung eine passende Alternative bereit. Auch die Digestif Auswahl ist beeindruckend. Das Ambiente ist außerordentlich schön, die Kunst in den öffentlichen Bereichen sehr geschmackvoll. Alles in allem ein toller Ort. Von dieser Art bräuchte es viel mehr. Umso verwunderter bin ich über die Rezensionen der Vorredner, ob sie hier je essen waren? Man muss es in jedem Fall anzweifeln."
