Hijiki
Kaoru

Kaoru

Goethestr. 4, 68161 Mannheim, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Fisch • Asiatisch • Japanisch


"Nach sehr langer Zeit mussten wir mal wieder Sushi essen gehen. Das Kaoru kannten wir noch, allerdings in den alten Räumlichkeiten in Q, versteckt hinter einer Passage. Seit einigen Jahren sitzen das Restaurant nun in der Goethestraße und hat sich vergrößert. Samstag Nachmittag, trotzdem vorher online reserviert. Das Formular fragt, wo man sitzen möchte. Habe Sushibar ausgewählt. Endlich ist es soweit, wir sind da. Werden empfangen und ich erwähne die Reservierung. Sie zeigt auf die Bar, sagt aber gleichzeitig, daß wir sitzen können, wo wir wollen. Es war genug Platz überall. Wahrscheinlich hat sie unsere fragenden Blicke beobachtet, als wir die Sushibar gesehen haben. Denn eigentlich haben wir noch die Bar mit Wasserstraße vor Augen gehabt.....Das war immer die Attraktion des Kaoru, daß die Schiffe an einem vorübergefahren sind und man sich bedienen konnte. Ein bisschen Überaschungseffekt war auch dabei. Den hatten wir nun vorher erlebt. Nun gut, also saßen wir an der Bar. Mit dem Rücken zur Straße und vor uns die Köche, die eifrig Sushi zubereiteten. Die Zutaten dafür liegen hinter gewölbtem Glas. Die Köche bedienten sich, je nach dem, was sie brauchten. Schon etwas interessant. Wir bekamen die Speisekarten. Sushi in etlichen Varianten stehen zur Auswahl. Nachtisch. Bier. Wein. alles mögliche. Wir nahmen alle warmen Sake und Asahi Bier. Ich versuchte die Rainbow Roll, 8 Rollen mit Thunfisch, Lachs, Krebs, weißer Fisch. Bestellt wurde noch das Maki Set und das Einsteiger Set. Preislage zwischen 10 und 18,50 Euro. Beim Bestellen fragte ich dann, ob es denn keine Wasserstraße mehr gibt. Leider nein, sprach sie, und bedauerte es sehr. Nach den Gründen haben wir sie nicht gefragt. Die Getränke kamen fix an den Platz. Der Sake war sehr warm. Das Sushi kam recht bald hinterher, gleichzeitig für alle. Es sah appetlich aus und eigentlich wie das Bild auf der Karte. Hat auch gut geschmeckt, alles gut. Das Bezahlen war dann etwas langwierig, weil keine der Bedienungen zu sehen war bzw sie nur kurz zwischen den Tischen erschienen ist. Es war halt wenig los. Als wir gingen kam eine Familie rein. Die erste Frage des großen Sohns zur Bedienung: Habt Ihr umgebaut? Auch er vermisste die Wasserstraße....."

Sasou

Sasou

Marienplatz 28, 80331, München, Germany

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Vegetarier


"Jahre Treue geht heute endlich zu Ende! Jeder Besuch in den Dünen wäre nicht abgeschlossen, ohne in Sasou, einem Asiaten, gegessen zu haben. Ich brauchte meine asiatische Lösung, wenn ich außer Landes war, und Sasou war meine übliche Jagd seit unserem ersten Besuch. Dieser Ort ist für uns nur ein bequemer Ort, zentral in der meistbesuchten Straße Münchens gelegen, es ist eine schnelle Zwischenstation zwischen den Einkäufen. Ich habe nie festgestellt, dass Essen außergewöhnlich authentisch oder schmackhaft ist, dasselbe gilt für die Qualität und Frische der verwendeten Produkte. Was Sasou jedoch zu etwas Besonderem macht, ist seine Lage und sein Komfortessen (auch bekannt als heiße MSG-Suppen), besonders wenn das Wetter kalt ist. Heute im August ist der schlimmste Besuch, als wir (mein kleiner Junge und ich) von einem asiatischen Server in der Theke besucht wurden. Ich habe versucht, die Speisekarte mit meinem begrenzten Deutsch zu verstehen, auch so, ich brauchte nicht lange, um meine Bestellung aufzugeben, und ich bat nur den asiatischen Kellner, auf eine Schüssel zu schauen, ich fragte ihn höflich, was es sei, und er sagte: „ Salat". dann fing er an, extrem fließend zu sprechen, sein ecle war sogar offensichtlich hinter der gesichtsmaske, die er früher mit mir als seine nase sprach, sobald ich eine entennudelbestellung aufgab, bevor ich ihm meine nächste bestellung mitteilen konnte, er sofort sagte mir die Kosten für mein Essen und lehnte es völlig ab, dass ich weitere Bestellungen im Kopf habe. Ich bestellte ein weiteres Yakisoba und wieder einmal sagte er mir die Kosten für das Essen, ohne darauf zu warten, dass ich meinen Zitronengrastee bestelle! Ich bezahlte die Rechnung, auf die er mir mehr leere Sterne gab, und als grundlegende menschliche Geste, obwohl schlecht behandelt, dankte ich ihm sogar dafür! Ich ging zu meinem Tisch, wartete auf das Essen, als ich die Tablette nahm, ich dankte ihm noch einmal. Vom ersten Moment unserer Interaktion bis zum Ende gab es nie ein „Gern geschehen“ oder „Dankeschön“ von dieser Person, die den Allmächtigen mochte. eine persönliche Notiz für diese sehr unhöfliche Person, die für sie gemacht wurde, ein weiterer Asiate, der sie mit Respekt behandelte. Sie sollten Ihre Wurzeln nie vergessen und jeden mit Respekt behandeln. Ich beobachtete ihre Interaktion mit anderen Gästen, während sie nicht offensichtlich freundlich waren, sie sagten zumindest hallo oder bedankten sich bei ihnen. Ich hoffe wirklich, dass das Management die CCTW überprüfen und ihr schlechtes Benehmen beobachten kann. sie haben es nicht verdient an vorderster linie zu stehen, bleiben vielleicht in der küche und in der flasche, das wäre ein besser geeignetes brötchen für sie. zu Ihrer Information, am Tag zuvor war ich auch in Sasou, ich wurde von einem sehr angenehmen Kaukasier bedient, die gesamte Erfahrung war so anders und beruhigend für mich. das ist das letzte für uns in sasou."