Himmel Ed
Mit Schmackes

Mit Schmackes

Hohe Str. 61a, 44139 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Gäste • Pasta • Riegel • Deutsch


"Sie müssen über die Zukunft als Fußballspieler nachdenken. Das war wohl der Profi Kevin Großkreutz. In der aktiven Zeit verdienen Sportler nicht schlecht; aber für das Alter müssen Sie Ihr Geld gut machen. Das Projekt war jedoch nicht auf die Abfahrt der VfB Stuttgart zum 2. Bundesliga, bei der Großkreutz derzeit engagiert ist, versichert dem Pressevertreter aus Sicherheitsgründen. Die Planung begann vor langer Zeit. Zu dieser Zeit spielte er für die BVB. Gemeinsam mit dem Unternehmer Christopher Reinecke gestaltete er das Konzept eines rustikalen Restaurants, das neben der westfälischen Küche natürlich auch Bier bietet. Natürlich werden die Spiele von Dortmund und Stuttgart in der lokalen Umgebung gezeigt. In der Vergangenheit erhielten erfolgreiche Spieler eine Altersgarantie – je nach Einfluss des Vorstands – eine Tankstelle oder Lotterie-Abflugstelle, um die Existenz zu sichern. Nicht jeder wird ein erfolgreicher Trainer sein. Schnelle Autos, große Häuser, schöne Frauen: Wer es geschafft hat, ein Bundesliga-Profi von Millionen von Fußballspielern in Deutschland zu werden, möchte nach der Karriere weiterhin gut leben. Aber nicht alle ehemaligen Profis haben es geschafft, für die Zeit nach. Je länger die aktive Zeit der Fußballer ist, desto farbenfroher sind die Berufe: Paketboter, Fliesenableger, Broker, Reporter, Kunstmaler, Musiker, Winzer, Lehrer... alles ist da. Ein Pub ist auch keine Seltenheit: Zum Beispiel hat "Ente" Lips einen lokalen in Bottrop ."

Kleine Beethovenhalle

Kleine Beethovenhalle

Muffendorfer Hauptstr. 22, 53177 Bonn, North Rhine-Westphalia, Germany, Königswinter

Fisch • Steak • Fastfood • Vegetarier


"Dem Himmel und dem Architekten sei Dank, die "Kleine Beethovenhalle" mit dem dazugehörigen Restaurant sind grundlegend und mit Geschmack renoviert/restauriert worden. Gleichzeitig hat sich die dort servierte Küche deutlich verbessert (und natürlich verteuert). Aber man gönnt sich ja sonst nichts...Die Speisekarte sollte man vorher im Internet sich anschauen, sonst kann es einem passieren, dass man statt des erhofften Tomahawk-Kotelett vom Ibericoschwein etwas vom Spanferkel bekommt. Das schmeckt hier zwar auch sehr gut, aber das war doch eine Enttäuschung. Das Maronensüppchen mit Gänseleber hätte ich mit sehr gut bewertet, wenn ich nicht einige Tage vorher ein noch besseres von meiner Frau serviert bekommen hätte. Das am Tisch als Vorspeise bestellte Lachstatar sah allerdings super aus. Genau richtig wurde der Thunfisch gebraten. Unkundige hätten ihn zum Nachgaren noch einmal in die Küche geschickt, aber dann wäre er nicht so saftig und schmackhaft gewesen. Die Linsen unter Dorade hätten dagegen einige Minütchen mehr kochen können. Bei Hülsenfrüchten sollte man den Begriff "al dente" vergessen. Die Weine sind gut ausgesucht, haben aber ihren Preis. Die aufmerksame Bedienung verdient erwähnt zu werden.Gar nicht geht allerdings, dass häufig Gänsestopfleber auf der Karte steht. Wer das bestellt, sollte sich einen Film über deren Herstellung ansehen und sich dann fragen, ob er nicht lieber etwas anderes essen will. Ein verantwortlicher Küchenchef wird so etwas nicht auf die Karte setzen."