"regionale Küche! schmackhaftes Schwein mit einer Entleerung und einem Bier-förmigen, sehr feinen, weichen Fleisch, dampfenden Entleerung. dünn eingeweicht, nicht mit Cumin überlastet. (Ich mag kein Kümmel! und das Bier wird gebraut! imposant sudkessel in der Mitte des Gasraums. Ich entschied mich für eine Dunkelheit, die einen leichten Rauchgeschmack hat. Service freundlich und schnell. Ich bin froh, zurückzukommen."