"Hier im Hotel-Gasthaus Jachenau haben wir mehrere Urlaube verbracht und die grandiose Gastfreundschaft der Familie Schwaab erlebt. Es gibt schöne Zimmer, eine gehobene Küche und all das in einem sehr stilvollen und angenehmen Ambiente. Der Geschmack meines ersten Bach-Saiblings kommt mir spontan in den Sinn, einfach unvergesslich. Am Abend, nach einer langen Wanderung, konnten wir ein wunderbares Essen, gut gekühltes Bier und später den ein oder anderen hochprozentigen Genuss genießen. Eine Sorte Mirabellen aus der Innsbrucker Region hat mir besonders gut gefallen, die ich einmal probiert habe. Sie stammte von einem bekannten Brenner, der auch an schönen Sonntagen für ausgezeichnete Qualität sorgt. Weder davor noch danach hatte ich jemals einen so wunderbaren Geist! Während eines Aufenthalts in Bad Tölz, nach einer Wanderung zum Jochberg und in die Umgebung, habe ich die Gaststätte in Jachenau kennengelernt und sie später mehrmals mit meiner Frau besucht. Es wird Zeit, zurückzukehren... Am Wochenende wird es ziemlich eng, denn der Jochberg ist der Hausberg der Münchner, und auch sie möchten natürlich gut essen und trinken, und das kann man bei den Schwaabs ausgezeichnet. Bis bald!"
