"Allgemeines: Liebe GG-Gemeinschaft, ja ich gebe zu, ich tat es. Ich bestellte Gutscheine für den Vapiano von meinen „bearbeiteten“ Punkten an der GG, da dies leider auch das einzige „Restaurant“ in Sachsen ist, wo ich GG-Gutscheine austauschen kann. Seit Ende September besuchen wir den Starlight Express in Bochum mit der Schwester meiner Frau und ihrem Ehemann, die Gutscheine für einen Besuch im Bochumer "Vapiano". Also waren wir neugierig, was wir erwartet hatten. Ambiente: Das „Vapiano“ in Bochum befindet sich in der Fußgängerzone des Stadtzentrums und ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Das Auto sollte am Stadtrand liegen, da Parkplätze in den Innenstädten bekanntermaßen Mangel sind. Das Innere des Restaurants ist modern und freundlich und es sieht sogar ziemlich angenehm aus. Verschiedene Sitznischen laden zum Verweilen ein, große Fenster ermöglichen freien Blick auf den Husemannplatz. Im großen Gästezimmer gibt es einen riesigen Kochtisch, in dem der „Gast“ die Zubereitung der Speisen ansehen kann. Die Tischgrößen variieren von kleinen Zweisitzgruppen bis zum großen 10ér Tisch. Im Außenbereich gibt es rustikale Holztischsets, die von riesigen Sonnenschirmen geschützt sind. Hier aber verpasste ich die zarten Popo Sitzpolster. Die Toiletten befinden sich im Keller tiefer. Operation: Da wir nicht wussten, was uns wirklich erwartet, nahmen wir Platz draußen und warteten auf die Operation. Eingangsbereich Niemand kam... Da unsere Damen so glücklich waren, haben wir uns nach ca. 15 Minuten entschieden, das Interieur zu besuchen. Nachdem wir dort einen angenehmen Platz erhalten hatten, warteten wir auf eine Betriebsgebühr. Schließlich kam eine junge Dame zu uns und fragte uns, ob wir das “Vapiano” kennen. Wir vereinbarten und wurden zuerst über das Vapiano-Konzept erklärt. Waaaaas?? Es gibt hier keine Operation? Selbstbedienung?? Es ist wie im Bahnhofs Pub. Im Gegensatz zu MCD oder ähnlichen Fast Food-Restaurants gibt es eine Theke für Getränke, eine für Pizza, Vorbereitungsschalter für Antipasti, eine für Pasta etc.... Dahinter sind in der Regel ärgerliche Mitarbeiter - zumindest in Bochum - die schnell patty bekommen, wenn Sie nicht wissen, was Sie wollen oder wie was funktioniert. Tut mir leid, wir alten Dorfbewohner haben uns in die Stadt gebracht. Aber mit unserem Italiener werden wir immer noch serviert. Und das ist gut. Das Essen: Da es keinen Service gab, haben wir uns zuerst auf dem Weg zur Theke für die Getränke gemacht und uns zwei große Krombacher Pils a ́4,20 €-warum nicht verkaufen das wunderbare und lokale Bier von Moritz Fiege, Krombacher Pils ein Apfelsaftchor für 2,90 €, eine Cabernet Sauvignon Rose’ für 5,00 € SAUVIGNON BLANC MOKO BLACK Nachdem wir die Getränke auf den Tisch unserer Damen gebracht haben, durften wir uns in den Antipasti zurückziehen. Knoblauch- und Basilikumgetrocknete Tomaten, mit Teppichen aus Porridge, Puffalo, Puffalo, Puffalo, Puffalo, Puffalo, Piprian Da wir „dreißig“ beobachten, wie die Vorspeisen gemacht werden, wurden wir bereits zum ersten Mal bedient. Der Salat stammt aus der Tasche im Kühlschrank, der Carpaccio wird auf einer Platte vorgefertigt, nur nehmen Sie die Folie, Champies und Ruccola auf. Zumindest wurde der Grill unserer Antipasti Platte frisch zubereitet. Die Bruschetta wurde ein Baguette-Scheibe, bereit Tomatensalat aus dem Busch genommen. Es schmeckte auch entsprechend. Die broschetta-naja unworn, das Brot trocken, die carpaccio-der lettuce, das Rindfleisch so weit ok, die lustige ciprianisauce muss nicht sein. Unsere antipasti Teller-naja-die Oliven sind nicht unbedingt lecker, der Salami und der Schinken- gibt es dem echten italienischen besser-die pesto-eklig-die Mozzarella- aus dem Supermarkt um die Ecke. So viel dafür. Jetzt schickten wir unsere Damen zum Hauptkurs. Wir wählten eine Pizza Calzone-sharp Peperoni-Salami, italienischer gekochter Schinken und frische Pilze auf Tomatensauce und Mozzarella für 8,25 € Pizza Calzone-sharp Peperoni-Salami, italienischer gekochter Schinken und frische Pilze auf Tomatensauce und Mozzarella und eine Pizza BBQ Rico-Hähnchenbrust Zwiebeln, chorizella Pizza chBQ Supreme Hühnerbrust Die Damen wählten Pasta Caprese mit Spaghetti, Mini-Mozzarella Kugeln, Kirsch Tomaten, hausgemachte Pesto Rosso, Pinienkerne und Basilikum für 8,25 € Pasta Caprese Mit Spaghetti, Mini-Mozzarella-Bällen, Kirsch-Tomaten, hausgemachten Pesto Rosso, Pinienkernen und Basilikum, sowie die Pasta Gamberetti mit Campanelle Pasta Gamberetti-With Campanelle, Garnelen, Zwiebeln und Kirsch-Tomaten in Tomatensoße Nachdem unsere Damen ohne Pizza zurückkamen, konnten wir nach 10 Minuten die Pizza abholen und löschen. Die Calzone war schon riesig, ordentlich, fast zu reichlich, die äußere Haut war sehr knusprig, leicht an einigen Stellen verbrannt. Der Pizza BBQ hingegen erfüllte meine Anforderungen überhaupt nicht. Der Rand der Furche und Seetang. Der folgende Innenring ist nur mit Pasta-Sauce geschmiert, bevor mindestens eine kleine Hühnerbrust, chorizo, rote Zwiebeln, Paprika und Ricotta im Zentrum erschienen. Die Pasta Caprese mit sehr “peat-resistenten” Spaghetti, viel Käse und Mozzarella, aber unzweifelhaft pfeffert mich, so dass diese Pasta zumindest für meine Frau fast unerträglich wurde. Die Pasta Gambretti war mit einigen, aber nicht wirklich viele Garnelen, einige Kirsch-Tomaten, viele Zwiebeln, und alles, was ziemlich Biss-resistent ist. Am Ende hatten unsere Mädchen einen Rhabarber Erdbeer-Sprinkler mit Prosecco für 5,50 €, Rhabarber Erdbeer-Sprinkler mit Prosecco, wir Herren hatten noch einen Pils. Ich bin nicht der italienische Fan, sondern unser Italiener um die Ecke, was es viel besser bringt. Auch hier, weil Vapiano nicht unbedingt billig ist. Insgesamt verließen wir 105,10 € im Shop Sauberkeit: Die wenigen Servicekräfte versuchen, so schnell wie möglich gebrauchte Gerichte vom Tisch zu bekommen. Manchmal kommt jemand mit einem feuchten Tuch. Sauberkeit ist anders. Ebenso wird es in der Toilette reflektiert...... Ergebnis: Wir gingen unnötig in die “Vapiano”. Mit einer Erfahrung reicher gingen wir wieder raus. Am Ende ist dies die italienische MCD, aber zu hohen Preisen. Dafür kann ich mich auch hinsetzen und echten Italienern dienen. Aber so haben wir zumindest die Spitze gerettet und es dann geschafft, es in das Bermuda-Dreieck zu setzen."
