"Mein "osterliches Abendmenü" : Scampi und Sepia waren nicht frisch (TK+Mikrowelle+Grill=Trocken und zäh), Kalbsleber zäh (genau so sollte Leber nicht zubereitet werden), Weinpräsentation (man stellte mal alle Flaschen Weißwein aus dem Regal auf den Tisch) und Bedienung unprofessionell, mit Italienischer Esskultur hat dies nix zu tun, der "Rach" würde die Hände über den Kopf zusammen schlagen...ich schlage vor: schicken Sie die gesamte Belegschaft mal zum Kochkurs nach Italien, sorry aber so geht's nicht!"