"Ja.. Ich bin es wieder. Ich hatte Hunger und brauchte etwas zu essen und da ich hier in Bingen bin, brauchte ich auch einen Ort, der gute Küche und delikate Getränke kombinieren kann - meine Güte, natürlich Wein. Bitte lassen Sie sich nicht von dem von mir gewählten Titel täuschen. Lassen Sie mich das ganz kurz machen! Ich will weiter trinken! Der Service ist großartig, schnell und exquisit! Sie beherrschen ihren Beruf – freundlich, lustig und top. Wir sitzen zu siebent am Tisch und geben diesem Lokal 4,5/5 – glauben Sie mir, diese Jungs kritisieren gerne, was ihnen nicht gefällt. Ich war mehr als überrascht, dass sie nichts haben, was sie an diesem Ort nicht mögen. Es ist ein Muss, ins Restaurant zu gehen!"