"In der Nähe des Bahnhofs, mit unauffälliger Fassade, neben dem Metzger des gleichen Namens und Familie, befindet sich dieses Juwel. Es sind nicht die schillerndsten Hotels, aber sehr gemütlich mit ausgezeichnetem Service und Essen. Herr Wittmann und seine Familie, insbesondere die älteste Tochter, die die "Weiße Wurst-Königin" war, gaben sich alle Mühe, uns willkommen zu heißen. Das Essen, besonders die Wurst, war ausgezeichnet. Wenn Sie Zeit haben, sollten Sie das Familienwurstmuseum auf der Rückseite nicht verpassen, ich hätte nie gedacht, dass die Wurstproduktion so interessant sein könnte."