Kartoffelklöße
Jägerhof Ostsee

Jägerhof Ostsee

Jägerhof 1, 23942 Dassow, Germany

Deutsch • Fleisch • Nachtisch • Europäisch


"Wenn man die B 105 von Dassow nach Grevesmühlen fährt, liegt etwa nach 6 km auf der rechten Seite, im Dassow-Holmer Forst, der Jägerhof. Hier kann man die saubere Luft und die Ruhe spürbar fühlen. Der Jägerhof liegt auf einer grossen Waldlichtung und ist ein schönes Waldhotel mit einem gemütlichen Restaurant. Das Restaurant, ist mit offenem Kamin, sehr viel Holz, gemauertem Tresen und rustikalen Tischen ausgestattet. Die Wände sind mit passenden Jagdtrophäen und Bildern verschönert. Der Wohlfühlfaktor ist enorm. Bei schönem Wetter kann man auf der Waldterrasse sitzen. Auf einer Waldwiese ist ein Kinderspielplatz, weiterhin steht ein grosser bewachter Parkplatz zur Verfügung. Zahlreiche Wander- und Radwege führen vom Hotel durch den Holmer Forst, bis hin zur Ostsee. Das Hotel bietet für 40 Personen Übernachtungsmöglichkeiten vom Einzelzimmer bis zur Suite. Die Zimmer sind sehr gut und komfortabel ausgestattet. Ein absolutes Highlight ist die Küche vom Jägerhof. Vorspeisen, Suppen, Pfannengerichte, Fisch, Fleisch, wobei man Wildgerichte in verschiedenen Variationen bestellen kann. Auch verschiedene vegetarische Gerichte werden angeboten. Die Mecklenburger Wild- und Fischspezialitäten sind nicht nur in Deutschland sehr bekannt. An manchen Wochenenden hält der Küchenchef Kochkurse ab. Hier lernt man, wie Wild zubereitet wird. Das Hotel eignet sich auch gut für Familienfeiern, man sollte nur rechtzeitig einen Termin vereinbaren."

Wagners Restaurant & Weinwirtschaft

Wagners Restaurant & Weinwirtschaft

Richard-Wagner-Platz 1, 04109, Leipzig, Saxony, Germany

Tee • Suppe • Vegetarier • Französisch


"Das Restaurant liegt in einem Innenhof am Richard-Wagner-Platz – nicht an der Straße und nicht zu verwechseln mit Wagner’s Café. Halten Sie sich beim Betreten des Innenhofs links und öffnen Sie die Tür. Gehen Sie weiter nach rechts und die Treppe hinauf ... wo Sie auf einen charmanten, ruhigen, gemütlichen und eleganten Ort stoßen. Die Kellnerin war entzückend und übersetzte eifrig die Speisekarte für mich ins Englische, obwohl ich mit zwei deutschen Freunden zusammen war. Sie kündigte auch an, dass SHE die Weinkarte sei – und empfahl auf ein Glas einen exzellenten, vollmundigen Malbec aus Argentinien „Don David“. Der Service war herzlich, aufmerksam und ohne Eile. Ich hatte das Rinderfilet – ein Rinderfilet, das nach Wunsch zubereitet wurde: á Point – rosa und saftig. Es wurde von sautierten roten und gelben Paprikaschoten zusammen mit einer kleinen Portion (wie gewünscht) Kartoffelpuffer begleitet. Hätte ich gewusst, dass sie so gut sind, hätte ich eine extra große Portion bestellt: Sie waren lecker, knusprig und wurden kochend heiß serviert. Der Kalbsleber (Rinderleber) kam mit einem pikanten Apfel-Kohl-Relish und einer beträchtlichen Portion Schlagkartoffeln. Eine große Abendessenportion einer herzhaften Kartoffelsuppe war sättigend und kam kochend heiß an. Die Gesamtrechnung mit einem „Aufrundungs“-Trinkgeld war – ein Bruchteil der Kosten einer vergleichbaren Mahlzeit in New York City. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Aufgrund der geringen Größe wird eine Reservierung empfohlen."