Kirsch-Crumble
Waldhotel Riesebusch

Waldhotel Riesebusch

Sonnenweg 1, 23611 Bad Schwartau, Germany

Cafés • Kaffee • Deutsch • Frühstück


"update dezember 2016 gehört noch zu meinen Lieblingsrestaurants. die Atmosphäre ist ruhig, ein bisschen von vorne, während gemütlich. der Service noch ausgezeichnet, sowie Essen. meine Wahl in der letzten Woche: Tafelspitz auf Trüffelwurzelgemüse, um ein Lachen von Kartoffel puree und Merrettichsauce zu €18,50 es bleibt bei 5 Sternen! ....... april 2013 ist die gaststube ein Restaurant des waldhotel riesebusch, und dies wiederum ist idyllisch am Rande eines Waldes namens riesebusch. mehrmals im Jahr möchten wir hier zurückkehren, unter anderem weil sich das Menü ändert und die Lebensmittel an die jeweilige Saison angepasst werden. saisonales Essen – Sie wissen, was Sie haben. die Umgebung ist rustikal mit einem Hauch von Eleganz. viel dunkles Holz, aber nicht ausdrucksstark, weil das Zimmer groß und gut beleuchtet ist, und die Tischdekoration ist hell und freundlich. Es gibt zwei große Fensterfronten, die jedoch nur Dunkelheit in den Winterstunden versprechen. die Tische sind mit hellgelben Tischläufern, Servietten und blitzeligen Gläsern und Bestechen bedeckt. Die frische Tulpe harmoniert in roten gelben Tönen. Ich möchte die sehr bequemen Stühle einen nicht zu unterschätzenden Faktor bei längerem Restaurantaufenthalt erwähnen! das Menü ist überschaubar, aber von allen Dingen gibt es etwas. in Fleisch ist es Kalb, Rumpsteak, Schweinefilet und Hühnerbrust. Für Liebhaber der niederländischen Küche werden Gerichte wie Labskaus, Enten saures Fleisch und grüne Kohl mit Kassierer und Schweinebacke angeboten. in den Fischen habe ich die Qualität der Wahl zwischen scholle, zander, dorsch und carp. und während wir immer noch durch die Karte lesen, zu den Kosten des Hauses knusprig Brot und eine kleine Spitze werden übergeben. sehr lecker! Ich entscheide für Zanderfilet auf kurz geschnittenem Gemüse und Gnocchi für 17,50 € lecker, reich 5 Sterne! für Dessert kann ich nicht widerstehen einer Walnuss-Baklava mit Vanille pernencomott bei 5,50 €. Ich habe keine Ahnung, was eine „Baklava“ auf der ganzen Welt ist. Irgendwie weit weg klingend und grafieren dracula uuups, meine Fantasie geht mit mir durch. aber nach der Fertigstellung der Mahlzeit und der Studie von Wikipedia kann ich herausfinden: Ich war schon ganz nah am Service ist sehr freundlich, flink, dominiert den Dienst von der ff und kommt von mir auch 5 Sterne. Ich habe hier sehr oft gegessen und ich war nicht einmal enttäuscht. das Restaurant ist auch für Familienfeiern willkommen. ein Blick auf das Menü bietet einen Blick und macht Appetit! ................ Frühstück von 8 – 11 Uhr warme Küche von 12 – 21.30 Uhr Kaffee und Kuchen von 15 18 Uhr einmal im Monat findet ein Buffetabend mit wechselnden Themen statt"