"Kürzlich hat sich Luisa Dlugay (26) aus Dresden mit ihrem "Stullenbüro" zum ersten Mal für den "Gastro Founder Award" 2015 registriert und wurde nun mit einem Preis ausgezeichnet. Heute wurde in der Sächsischen Zeitung, Ausgabe Dresden, berichtet, dass sie sich gegen mehr als 320 Mitbewerber durchsetzen konnte, wie der Veranstalter am Dienstag bekanntgab. Dlugay, die kürzlich einen Standort in der Görlitzer Straße in der Dresdner Neustadt eröffnet hat, überzeugte die Jury mit außergewöhnlichen, selbst kreierten Aufstrichen wie Blaubeer-Pinienkern-Pesto oder Rhabarber-Chutney. Diese verleihen der Maultasche einen salonfähigen Charakter und machen sie zu einem "Feel good Fast Food", so der Kommentar. Mit der richtigen Verpackung wird die Faltbox zu einem kulinarischen Highlight. Der Gründerpreis wurde erstmals 2014 vergeben und honoriert Gründungskonzepte für die Gastronomie aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Gewinner erhalten jeweils Startkapital, Beratungsleistungen und Technik im Wert von über 10.000 Euro. Hinter dem Preis steht ein Anbieter von Kassensystemen. (dpa) Quelle: Sächsische Zeitung, Ausgabe Dresden"
