"Es gibt keinen Grund, ein Wort über das Stichele zu verlieren, denn dieses historische Restaurant am Anfang der Nürnberger Altstadt ist einzigartig. Bernhard Steichele und sein Team sind jeden Tag großartig. Wir saßen draußen unter einem großen, sehr großen elektrisch ausfahrbaren Sonnenschirm. Auch das Ambiente ist super, nur die Spinnen mit ihren großen Autos und Auspuffrohren sind ärgerlich. Aber für diese Zeitgenossen ist der Gastronom nicht verantwortlich. Ach ja, das Essen: immer lecker, immer regional, immer saisonal. Besser nicht hingehen, wenn man fränkisches Essen liebt oder mag."
