Kohlenhydratquellen
Green Lion Fitness Food House

Green Lion Fitness Food House

Aeusserer Laufer Platz 9, 90403 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

Gäste • Gesund • Fastfood • Vegetarier


"Schon lange wollte ich ins Green Lion, da ich schon viel über die "Superfood"-Gerichte gehört hatte. Doch ich muss zugeben, dass das Essen eher unspektakulär war. Wenn man selbst gerne gesundes kocht, wird man hier nicht mit besonderen Innovationen überrascht. Um möglichst viel zu probieren, teilten wir uns zu zweit eine Vegan Bowl, bestellten dazu Roast Beef und Süßkartoffel Fries. Die Vegan Bowl war lecker nur leider war es zu viel Dressing.. Bei dem Roast Beef hatte ich leider kein großes Glück und mein Stück war sehr sehnig aber auf den gewünschten Garpunkt zubereitet. Die Süßkartoffel (welche hier natürlich im Ofen zubereitet werden) waren sehr lecker, insbesondere mit der frischen Guacamole. Als Nachspeise testeten wir den Cheesecake und das Cookie Dough. Der Cheesecake sieht deutlich saftiger aus als er ist. Man schmeckt/spürt die Konsistenz des Proteinpulvers, jedoch muss man hier kein schlechtes Gewissen haben ein Stück Käsekuchen zu essen ;-) Dennoch kann man ihn auch saftiger zubereiten. Vom Cookie Dough waren wir sehr enttäuscht, da es nach Hummus mit Zimt schmeckte..Alles in allem ist das Green Lion eine gute Alternative zu all den ungesünderen Gerichten, welche man sonst in der Stadt bekommt. Daher bin ich froh, dass dieser Trend zum gesunden und bewussten Essen hier aufgegriffen wird und eine breitere Masse anspricht. Ich sehe allerdings noch Potenzial, was die Kreativität und Zubereitung der Gerichte anbelangt. Das Personal war sehr freundlich und sympatisch!"