"da der Besitzer sich verändert hat, ist das Waffelhaus nicht mehr das, was es war. die Qualität der Lebensmittel wurde sehr stark vernachlässigt. die einst wirklich beste Schnitzerei der Region schmeckt wie aus der Fritte gezogen und sieht so aus. organisatorisch und konzeptuell scheint das reine Chaos vorherrschend zu sein. von Ordnung und Sauberkeit innen und außen, ich würde lieber nicht reden. Wenn der Haupteingang des Gasraums bereits von der Schüttung der Muff flankiert ist, braucht man wirklich Mut, um das Haus überhaupt zu betreten. der gastronomischen Einrichtung der Region. adieu waffelhaus."
