Kürbissuppe
Gaststätte Grüner Baum

Gaststätte Grüner Baum

Am Dorfbrunnen 27, Tübingen I-72070, Deutschland, Tuebingen, Germany

Tapas • Suppe • Deutsch • Nachtisch


"Früher, ja früher in den vermeintlichen besseren Zeiten, gab es es zuverlässig in jedem Dorf, in jeder Nachbarschaft, in jedem Kies in fast unüberwindliche Anzahl.... die Pub, die Pickle, die Sputt oder das Gasthaus... Heutzutage sind sie entweder in der Sportbar mit unterirdischen kulinarischen uind-Ästhetik Angebot oder dem trendigen In Treff mit Tapas und Schnäppchen Fraß mutiert, wenn sie nicht einmal den sehr ruhigen Tod der so vielen anderen Dorf Pubs gestorben. In Hageloch, einem Dorfviertel am Rande des Schönbuchs der herrlichen Universitätsstadt Tübingen, wird dieser allgemein beklagenswerte Rückgang des bitteren Widerstandes erreicht. An der idyllischen Adresse Am Dorfbrunnen ist die GRÜNE BAUM seit der Antike etwas versteckt. Eine Dorffarm par excellence.... Nach der Eroberung eines der seltenen Parkplätze in der üppigen Dorfgasse wird der geneigte Gast über eine schmale hölzerne Treppe zum ersten Stock geführt. Alle menschlichen Bedürfnisse sollten zuerst im Erdgeschoss gemacht werden... Auf der Belle Etage des alten Bauernhauses, das eher kleine Gästezimmer mit rustikalen Innenausstattung begrüßt: Weide von Riffen und Hirsch, gefüllte Bälle von kleinen Säugetieren aus dem nahe gelegenen Wald sind hier obligatorisch.... Ein Nebenraum für den großen Drang wird zusätzlich bereitgehalten. Die bald gemachte eher kleine Karte bringt kulinarische Köstlichkeiten zu den schwäbischen Skiern, aber immer noch grundig: Rindfleisch mit Kräuterflaschen und Maulkorbsuppe gehören zum Standard, Cremeschnitzereien oder Rinderröste mit Spätzle zum allgemeinen Gut und wenn es eine Slum sein soll, natürlich die geniale Zwiebelröstung mit Bauernbrot oder sogar mit guter Wahl. Bauernwurst für die serierteren Gäste aus Westphalia mit oder ohne schwäbischen Kartoffelsalat und die unzerstörbaren Schnurwurst für die Zwerge unter den Schwäbischen sind natürlich auch im Repertoire.... Der Service ist unauffällig Homosexuell höflich und Mann/Frau ist natürlich Eisen besorgt über das Wohl ausländischer Gäste aus dem Ruhrpott.... über saure Würfel und saure Nieren wurden daher höflich gehalten und ansonsten der schwäbische Wein und das lokale Bier gelobt! Zum Glück, vor ein paar Jahren waren die Generationen in der Lage, ohne geschmackvollen und ästhetischen Verlust zu ändern... weil es einfach so blieb wie immer.... Ein Wirtshaus nach dem Geschmack der Schoß und wahrscheinlich ein Fremder.... Grüße Schroeder"

Levante

Levante

Haynaer Straße 1, 04519 Rackwitz, Germany

Kaffee • Deutsch • International • Zeitgenössisch


"im Allgemeinen bei einer sportlichen Radtour am Vortag, hatten wir dieses Restaurant und die Möglichkeit für ein schnelles Getränk für Erfrischung entdeckt. der Blick in das Menü machte uns auf mehr und so lassen wir uns sofort einen Tisch für die nächste Nacht reservieren. dienst . Das war auch gut, denn bei unserer Ankunft um 19 Uhr war das Restaurant (zumindest die einladende Terrasse) sehr gut besucht. sofort wurden wir vom Service zu unserem Tisch geführt und konnten den schönen Blick auf die Schladitzer Bucht genießen. unser Kellner und auch der Service von dem Vortag waren sehr freundlich und durften auch auf einem kleinen Witz während des Dienstes sitzen. Besondere Wünsche (Ich trinke im Sommer gerne einen Wein mit einem rostigen Ei im Glas) wurden akzeptiert und sofort serviert. Bei der Bestellung eines zweiten Glasweines wurde das Eis sofort serviert. die Frage des Kellners, ob es schmeckt oder ob etwas anderes zu unserer Zufriedenheit war, kam mehrmals, aber völlig unvereinbar. Ich hatte noch ein Dessert bestellt. der Kellner legte die üppige Dessertplatte in der Mitte des Tisches und legte mit einem freundlichen Lächeln einen zweiten Dessert neben dem Teller schneiden. Ich war sehr berührt und ich war angenehm überrascht. so stelle ich mich unter anderem einen guten Service vor. nicht nur den Kunden dienen, sondern auch Überraschung! dass ich als Vorspeise den Lammragout mit Käse und süßen Rotwein Zwiebeln hatte. beide wir bestellten als Hauptgericht cajau und jacobsmuschel mit Knoblauch croutons und Tomaten. beim Dessert fiel meine Wahl auf Spanisch Mandeltarte mit gebackenem Feige und Vanilleeis. alle Lebensmittel waren köstlich gekleidet und sehr lecker. die jacobs haben wieder für meeresfreshen gekostet und nicht für Grill oder Bratfett. absolut empfehlenswert! jeder der bestellten Gerichte war etwas anders als in mir bekannten Restaurants dieser Kategorie. Zum Beispiel gab es kleine Dinge beim Garnieren, da ich sie nur von Gourmet-Restaurants kenne, und es gibt ein wenig Biss zu essen. hier Ich denke auch die Liebe zu kochen und zu kleiden und ein Gefühl für die Augen beißt mit dem Maitre im Spiel. auch beim Dessert der Feigling in einem luftigen Teig gebacken! die Umgebung, die wir auf der Terrasse saßen. Deshalb kann ich hier nur eine Bewertung für diese und nicht für die Räume des Restaurants vornehmen. aber wir haben festgelegt, dass das Fenster vor dem See großflächig geöffnet werden kann und somit der Eindruck entsteht, sitzen Sie auf einer erweiterten Terrasse. der Außensitz ist rustikal, aber nicht unangenehm. Dank des fertigen Sitzkissens haben wir es auch alle 3 Stunden ohne Probleme im Sitzen gehalten. der Blick über den See ließ keinen Wunsch offen bei einem schönen Sonnenuntergang. es gibt einen Stern zu gehen aufgrund der Lautheit in der benachbarten Café-Bar. es starb bei unserer Ankunft nur ein Unternehmen zu einem hohen Zeitpunkt. die teilweise laute Musik und das Geräusch der Gäste störten etwas. Wir hatten jedoch das Vergnügen, zu Mittag zu essen. Wer lieber etwas ruhiger während der Mahlzeit sein möchte, sollte vorher fragen, ob ein Ereignis fällig ist. Sauberkeit auf der Terrasse herrschte klare Ordnung und es war sauber. die Toiletten waren perfekt gepflegt und die Anlage war in Ordnung."

Alte Rebe

Alte Rebe

Kirchstr. 4, 53424 Remagen, Germany

Pizza • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte


"Ein Besuch in der „Alten Rebe“ ist ein tolles Geschmacks- und Serviceerlebnis. Es ist etwas Besonderes, das Sie nicht an vielen Orten finden werden. Weil Sie auf der Speisekarte lokale Gerichte finden, die auf fabelhafte Weise zubereitet werden und dabei ihren natürlichen Charakter bewahren. Die Gerichte werden jedoch durch einige Details aufgewertet, die es zu einem echten Erlebnis machen, obwohl es sich um klassische Gerichte handelt. Und neben traditionellen Gerichten wie geschmorten Rindsbäckchen oder Fisch werden Ihnen immer auch saisonale Zusatzgerichte wie Spargel vom heimischen Bauern angeboten. Zum Beispiel: Im Mai hatte ich zum Muttertag ein spezielles Spargelmenü. Und nicht nur die Suppe am Anfang war rein im Geschmack, sondern auch das Hauptgericht war eine tolle Kombination aus Spargel mit einem leichten Fisch und einer Zitrus-Butter-Sauce. Ein anderes Mal, als wir dort waren, hatte ich ein fabelhaftes Curry, das sehr lecker war, weil es seinen ursprünglichen Geschmack und die große Auswahl an Kräutern bewahrt hat, während es nicht zu scharf war. Dabei passt der Küchenchef die Speisen ganz nach Ihren persönlichen Wünschen an. Im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants in Deutschland besteht der Unterschied darin, dass Sie ein Team haben, das Essen liebt und es so präsentiert, während es für alle zugänglich ist. Viele Einheimische möchten normalerweise wissen, was sie wissen, und haben Probleme, Abweichungen auszuprobieren. Aber hier bekommst du eine tolle Kombination aus beidem: lokale tolle Gerichte mit einer Löffelspitze des Besonderen. Und das ist für mich Kunst. Ich selbst bin ein Einheimischer, der mehrere Orte in Europa und der Welt gesehen hat, wo ich zahlreiche exquisite und einfache Restaurants besucht habe. Zuletzt habe ich ein paar Jahre in München verbracht, das auch eine tolle Küche bietet. Und die „Alte Rebe“ ist definitiv ein großartiger Ort, um einen Eindruck von der köstlichen deutschen Küche zu bekommen! Auch wenn es nicht am Rhein liegt, hat man einen tollen Blick auf das authentische Leben von Remagen und das Rathaus. Außerdem kann man sich aus dieser Sicht ein Bild vom Leben vor mehr als Jahren machen, als Remagen von den Römern gegründet wurde. Bei Interesse können Sie auch das nahe gelegene Museum besuchen. Oder Sie schauen sich die zahlreichen Kunstgalerien in der Umgebung an und lassen sich mit dem künstlerischen Strom treiben, während Sie Ihr künstlerisches Essen genießen. Die „Alte Rebe“ ist also sehr zu empfehlen! Genießen Sie Ihre Gerichte!"