"Nachdem wir mehrere Empfehlungen von Freunden und Kollegen erhalten hatten, haben wir das Restaurant besucht, aber wir waren beide enttäuscht. Mein Tofu-Gericht war in Ordnung, von guter Größe und schön gewürzt. Der Reis war schlecht zubereitet und hatte zu lange herumgestanden. Mein Partner bestellte ein Schweinefleischgericht (nachdem die Kellnerin sie davon abgeraten hatte, etwas anderes zu bestellen), bei dem kein tatsächliches Schweinefleisch, sondern nur reines Fett vorhanden war, das man am Rand abschneiden musste. Leider war es praktisch ungenießbar. Ich weiß nicht, ob das typisch chinesischer Stil ist oder nicht, aber die Menübeschreibung war irreführend. Ob die Kellnerin dieses Gericht absichtlich empfohlen hat, weil sie minderwertiges Fleisch loswerden wollte oder nicht, ist Spekulation. Der Ort war voll und es gab viele asiatische Gäste, was sicherlich für die Authentizität spricht."
Kung-Pao-Huhn
