"Tolles restauriertes altes Bahnhofsgebäude Station "Pferdemarkt in Langenhagen. Alles erscheint im Glanz vergangener Jahrzehnte. Sehr gut eingerichtet. Mit der Konditorei, die ab 14:00 Uhr (werktags, am Wochenende ab 10:00 Uhr) und dem Restaurant ab 17:00 Uhr, montags geschlossen, hat man ein schönes Ambiente. Die Bahnhofshalle kann mit runden Tischen a 8 Personen zu schönen Events genutzt werden. Ein kleines Kabinett fasst noch einmal 16 Personen, die dann ganz für sich sind, schön.Ingo Welt, den ich schon irgendwie lange begleite, hat hier nach dem Le Monde in der Markthalle Langenhagen, dann im "Toilettenhäuschen" am Braunschweiger Platz ( Marienstr.), wo jetzt das Jante residiert, später im le Monde im Hotel am Rathaus Hannover), dem Versuch mit einem Partner im Waldlkauz in Marienwerder etwas gemeinsam zu machen, was aufgrund unseriöser Praktiken des Partners scheiterte, findet sich nun Ingo Welt in dem Emma ( was kann es schöneres geben als für ein bahnhofsrestsurant einen Namen von der Augsburger Puppenkiste zu übernehmen, nur ist es nicht lummerland sondern Langenhagen) Café & Restaurant wieder.Ganz im fahrplanstil ist die speien- und Getränkekarte aufgebaut. Ideen hatte er schon immer.Das trifft auch für das speisenangebot zu. Vorspeisen gibt es als Gleis 3, Gleis 5, also ein 3er oder 5er Angebot zum selbstaussuchen aus einem riesigen Angebot oder als Gruppenticket, das es ab 2 Personen gibt und wo der Chef selbst die Auswahl übernimmt, als kleine Überraschung. Die gelingt immer. Da gibt es Pasteten, eingelegte Artischocken, Thunfischsalat mit Bohnen ( mal grün mal weiß), leckere vegetarische Kleinigkeiten und, und , und. Hauptgerichte gibt es eine Anzahl von etwa 10 , wie zum Beispiel Pferderoulade, Zungenragout, lammragout, Schweinebäckchen in Cacao, die Garden Route bietet Salate an(Salat mit Käseziegennougat), Union Pazific sind Bürger aus 100% Igel regionalen Rindfleisch (lecker), der Napoli Express mit Spaghetti in vielen Variationen, so auch mit Salsiccia (einer auseinander gezupften italienischen Bratwurst) oder mit rindfleischstreifen, Kapern, Oliven und Tomaten. Ganz lecker das kichererbsencurry mit Gemüse vegetarisch für € 12,50. Die Speisen kommen vielfach, da wo es geht in kleinen kokotten aus Gusseisen auf den Tisch. Herrlich es bleibt alles heiß zum nachnehmen. Jeden Tag gibt es etwa zwei tagesangebote von der (Anzeige-) Tafel. So, wie bei mir, war es Medaillons von der rinderhuft mit Dijonsenfsauce, ganz kleinem zartesten Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln für € 16,50. Mein Freund hatte Rindfleisch in burgundersauce genommen für € 17,50. gute Weine gibt es auch; hier nenne ich ich nur die getrunkenen den Luganer Limne aus der Lombardei für € 25,50 und den la Butiniere Rouge trocken aus der Limoux, Frankreich. Das es bei Ingo Nachspeisen oder Desserts gibt, ist allen bekannt, die bei ihm schon einmal einen Schokokochkurs gebucht haben. Da heißt es einfach ausprobieren und genießen, denn sie schmecken alle von der Trilogie von der Schokolade, der Schokoschnitte, der Creme Brulee, oder den Tagesdesserts, alle zwischen € 4,50 und € 8,00. so, das war es, ich habe schon wieder Appetit bekommen vom Schreiben. In der Konditorei kann man wunderbare Tortenstücke meist um die € 3,00 mitnehmen oder dort selbst verzehren, auch ganze Torten kann man bestellen und dann ganz einfach mitnehmen. Schluß aus jetzt. Es grüßt Bernd und der schreibende Jürgen nicht nur Ingo Welt sondern auch die Küchenmannschaft und das kleine Serviceteam ."
