"Ich war schon seit vielen Jahren immer mal wieder in der Fischerhütte. Die wirklich schöne Lage an der Klappbrücke in Wieck, verbunden mit dem Blick aufs Wasser führen dazu, dass man immer mal wieder mit auswärtigen Gästen dort hingeht. Die Speisekarte hat für Fischliebhaber neben den Klassikern auch ausgefallenere Kreationen anzubieten. Das Essen ist dann auch immer solide zubereitet und hat mich nie enttäuscht. Das es für mich trotzdem nicht das große Highlight, liegt wohl daran, dass ich zwischenzeitlich bei über Jahre feststehenden Speisekarten an den Ambitionen der Küche zweifele. Es ist zwar alles solide aber eben nicht mehr. Wer mehr möchte sollte über die Brücke ins Büttners schauen. Allerdings auch zu ganz anderen Preisen. Für den ersten Besuch in Wick ist die Fischerhütte jedenfalls unbedingt geeignet. Der Service ist im Übrigen sehr aufmerksam und nett und die Getränkeauswahl ebenfalls sehr schön. Insbesondere die deutschen Weine sind sehr schön ausgewählt. Der Grauburgunder von Villa JL ist zum Beispiel hervorragend und preislich absolut angemessen.Im Sommer sollte man reservieren. Man nimmt dort allerdings keine Reservierungen für die Terrasse an. Also innen reservieren, damit man was sicher hat und sich dann ggfls. raussetzen."
