"Was für ein Glückstreffer! 19.06.20, Freitagabend, es regnete in Bächen, war müde von Arbeit, hatte Hunger und nicht zu kochen eine Bock, geschweige denn vorher einkaufen gehen. Der Italiener fiel in die Ecke. Vorher war ein spanisches Restaurant dort, aber ziemlich erfolglos. Denn neben dem nicht berauschenden Essen gibt es auch einen Mangel an Ort (oben und Ambiente). Daher waren wir sehr skeptisch, ob das „neue“ etwas ist. Aber wie geschrieben, hatte der Hunger schon entschieden... so dass wir den Regenschirm erwischt und die 250m an die Capricci rannten. Was dann geschah, war ein kulinarischer Traum. Du musst die Atmosphäre drinnen verstecken. Mit ein wenig Farbe und zufällig hängenden Bildern versuchte er, das Spanisch in ein italienisches Flair zu gehen. Unglücklicherweise! Die Möbel sind immer noch die aus dem Vorabend, dunkelbraun und haben Hauscharakter. Er hat ein großes Potenzial. Aber was uns sofort in die Augen gestochen hat, war der Laden voll von 2 reservierten Tischen. Wir sahen uns bewegen auf... die erste Frage des Chefs “habe si reserviert”. Trotz eines „Neins“ schaute er in sein Buch, blätterte ein wenig hinein, schüttelte vor sich selbst (Taktik? und zeigte uns den letzten freien Tisch, wie der Geist Hand. Glücklich! Der Chef war gleichzeitig (zumindest am Tag Service Mitarbeiter, Getränkemanager und Köche). Von Tisch zu Tisch laufen. Immer freundlich und sehr strebend zu verstehen (deutsch). Er spricht und versteht sehr wenig Deutsch. Aber was hat keine Pause gemacht, weil es sehr service-orientiert und freundlich war. Die Bestellung (Wein, Bier, 1x Vorspeise und 2 x Pasta wurde schnell empfangen. Es kam als Gruß aus der Küche hochwertige und super-lecker Oliven und frisch gebackenes Pizzabrot. Wir waren glücklich, wir hatten Hunger. Der Vorspeise kam schnell danach. In der Zwischenzeit haben wir uns nur überlegt, was von der Küche auf die anderen Tische gezogen wurde. Eine Platte nach der anderen sah besser aus. Der leckere Vorspeise (Bild wurde gegessen, kurz darauf kam die Pasta (Bilder). Wir fragten uns, wie die „Ein-Mann-Show“, die wir sehen, alles Wupping war. Er muss kleine Hühner in der Küche haben... am Ende haben wir einen Melonenlikör und ein wenig Süßigkeiten aus dem Haus. Wir waren komplett gefüllt. Kurz gesagt: netter, aufmerksamer Service, fantastisches Essen (süße Karte enthält auch etwas, das nicht so typisch für den Italienischen ist und dass zu einem sehr menschlichen Preis. Das letzte Mal waren wir sicher nicht da. Lieferservice und Catering."
Lasagna Alla Bolognese
