"Ein Geschäftsessen wurde uns in der Nähe des Kunden im Dresdner Umland gewidmet. Im Waldgebiet bei GG fanden wir das Gasthaus Marsdorf. Ich rief dort an und bestellte einen Tisch für vier Personen zum Mittagessen. Große Überraschung, uns wurde gesagt, dass mittags geschlossen sei. Bedauern auf unserer Seite, Schade. Keine 5 Minuten später der Rückruf, dass sie für uns vier öffnen würden, da unser Unternehmen dort nicht ganz unbekannt ist. Ich nenne das "den Kunden treffen". Das Gasthaus Marsdorf befindet sich nördlich der sächsischen Hauptstadt, nicht weit von der BAB 13 entfernt und ist daher leicht zu erreichen. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, im Hof gibt es einen gemütlichen Biergarten. Ein Pension-/Hotelbetrieb ist angeschlossen. Der Betreiber bediente uns persönlich. Freundlich, höflich, altmodisch. Immer zu unserm Wohl bedacht. Wir fühlten uns bei ihm wohl. Das Essen Das Vorspeisen ließen wir aus, stattdessen wählten drei Mal die Rinderzunge mit frischem Spargel und Kartoffelknödel je 15,70 € und einmal das Wienerschnitzel mit Kartoffelknödel und Pilzen je 12,90 €. Die Preise sind meiner Meinung nach für diese Gerichte in Ordnung. Das Menü war recht übersichtlich, die Preise zwischen 10 und 18 Euro. Während unseres Gesprächs mit den Kunden hörten wir die Klopfgeräusche aus der Küche, etwas später auch das Brutzeln in der Pfanne. Die Gerichte wurden also frisch zubereitet. Nach angenehmen 30 Minuten wurde das Essen gemeinsam serviert. Die Schnitzel Portionen sind groß, von denen zwei Stück auf dem Teller lagen, die Zunge etwas dünn geschnitten, drei Scheiben auf dem Teller. Dazu ausreichend frischer und bissfester Spargel, etwas zerlassene Butter und für alle eine große Schüssel Kartoffelknödel auf dem Tisch. Die Zunge ist zart und schmackhaft, hätte aber gerne eine Scheibe mehr sein können. Auch das Schnitzel buttrig weich und frisch. Insgesamt gab es keinerlei Beschwerden über das Essen. Nach dem Abendessen verzichteten wir auf ein Dessert und bestellten stattdessen zwei Latte Macchiato je 3,60 € und einen Cappuccino für je 2,50 €. Die Kaffeemaschine wurde eingeschaltet und die Kaffees wurden zubereitet. Sie waren ebenfalls völlig in Ordnung. Insgesamt kamen wir mit (alkoholfreien) Getränken auf 82,10 €. Das Ambiente, das von außen wie ein typischer Bauernhof an der Ortsstraße wirkt. Parkplätze sind vorhanden. Der Gastraum in L-Form mit Theke in der Mitte schien frisch renoviert zu sein, dennoch fesselten die alten Holzbalkendecke und die alten Fenster, so dass der Charme vergangener Zeiten zurückkehrte. Sauberkeit Das Restaurant war sauber, die Toiletten ebenfalls in Ordnung und es gab nichts zu bemängeln. Ergebnis Ein paar Schönheitsfehler auf der Speisekarte, aber sonst insgesamt empfehlenswert. Gerne wieder."
