Leichte Gorgonzolasauce
Haus Glörtal

Haus Glörtal

Glörtalsperre 1, 58339, Breckerfeld, Germany

Wein • Cafés • Kaffee • Deutsch


"Das Restaurant ist ein altes, restauriertes, etwas originelles, rustikales Haus auf einem Damm. Es dient auch als Ausflugshalle. Die Toiletten sind auch etwas rustikal und ich habe den Tag selbst nicht abgeholt. Ein Kollege war nicht sehr begeistert. Beim Verlassen des Ortes riecht es sehr unangenehm an der Tür zu den Toliette-Zimmern. Ich würde sagen, es gibt nicht genug Belüftung im Keller. Das Ambiente war sehr schön am Tag, es war alles verziert Weihnachten. Das Menü war umfangreich und enthält etwas für jeden Geschmack. Ich weiß nicht, ob sie sich öfter ändert. Die Gäste wurden den Tag gemischt und mehrere Weihnachtsfeiern fanden statt. Das Personal war nett, aber offensichtlich nicht sehr daran interessiert, wie die Gerichte bei den Gästen ankamen. Ich wurde nicht gefragt, ob ich einen Geschmack hatte. Essen: Als Vorspeise Hummer Creme Suppe. Geschmackvoll Okay, aber kein Highlight und leider nur noch lauwarm. Als Hauptkurs Steinbutt, der nach dem Menü im Ofen gekocht wurde. Er kam in Aluminiumfolie auf einem Gemüsebett. Der Fisch wurde gekocht. Da er nur auf dem Gemüsebett lag, auf das er sich zunächst nicht näherte, war er ziemlich schmackhaft. Der Fisch selbst schien überhaupt nicht gewürzt zu werden. Die Ergänzungen kamen erst, nachdem der Fisch vor mir stand für etwa 10 Minuten. In der Zeit wurden die anderen am Tisch serviert, die bestellten Gerichte. Es gab Dillkartoffeln, die nach meinem Geschmack zu wenig gesalzen wurden und auch die Hummersauce war sehr verblasst. Auch die vorherige Hummercremesuppe war besser. Die viel zu kleine Steinbutter, die auf dem Gemüsebett als Ganzes war, war nicht genug, um einen normalen Appetit zu befriedigen. Darüber hinaus hatte man weder Platz noch eine zusätzliche Platte, um den gesamten Steinstoß professionell vom Kopf mit Hauptknochen und Schwanz zu befreien. Das Menü konnte vorher nicht gesehen werden, was eine ganze, ziemlich kleine Steinbutter ist. Weil die Gewichtsanzeige Filets gewesen sein könnte. Unser Büro hatte alle Gerichte im Voraus bestellt, so dass es leider nicht möglich war, vorher über die einzelnen Gerichte und Vorbereitungen zu erkundigen. Ich hasse gekochte oder gedämpfte Fische. Im Rückblick lernte ich von anderen, dass ich dort keinen Fisch bestellt hätte. Alle anderen waren mit ihren Fleischgerichten zufrieden. Der Dessert, Crèpe in Orangenkaramelsoße war recht ansprechend, auch wenn die Sauce nicht sehr karamell war. Ich trank den Tag des Heidelberger Weihnachtsbiers, das sehr lecker war und sofort reserviert war. Ich besuchte das Restaurant einmal im Sommer nach einem Spaziergang um die Glörtalsperre. Ich habe dort nur Kaffee getrunken und ein Waffel bestellt. Der Waffel fehlte dem Eis, auch auf Wunsch wurde er nicht mehr nachgefüllt. Der Service wurde nicht auf der Terrasse übersehen, obwohl viele Gäste dort saßen. Ich habe von einem Nachbarn gehört, der sogar noch offener war, das ist leider nicht konstant die Qualität des Essens. Ich weiß nicht, ob ich wieder dort essen werde. Aber auf jeden Fall kein Fisch mehr. Das Essen war zu teuer für die schlechte Qualität. Darüber hinaus erwarte ich, müde zu werden, da es kein Sternplatz ist. Wie war der Gruß? Wurde uns ein Tisch angeboten? reserviert Gibt es eine Empfehlung? Keine Empfehlungen aus dem Haus Wie war die Größe des Menüs? optimal Wie war die Wartezeit für die Getränke? Wie war die Wartezeit für das Essen? angenehme Wartezeit Wie war die Qualität des Essens? unzureichend waren die Zutaten frisch? War der Koch kreativ? Ja, war kreativ Sah das Essen gut? Ja, sah lecker aus. Wie war das Ambiente? Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente Was sollte verbessert werden? Es wäre schöner, wenn die Glörtalsperre bestrahlt werden sollte, dann wäre es perfekt. Sauberkeit des Restaurants gepflegte Sauberkeit der Toilette nicht akzeptabel"