"Zweimal im Jahr machen wir Urlaub auf Borkum. Das Fisherman's Koeken ist unser Wohnzimmer. Ich hatte das Gefühl, dass die Speisekarte bereits einmal durchprobiert worden war und war immer begeistert. Wir sind drei Generationen, jeder findet etwas. Meine Enkelin ist draußen in der Strandkorb herangewachsen. Die Reservierung funktioniert perfekt und trotz personeller Veränderungen, die immer häufiger vorkommen, bleibt es unser Lieblingsrestaurant an Bord."