"Die Pizza Pasta e piu da Scialpi ist einer der Geheimtipps in der Frankfurter Restaurantlandschaft und bedient vor allem stilvolle und verwöhnte Gaumen mit authentischer italienischer Küche. Die angebotenen Gerichte bewegen sich geschmacklich nahe der Perfektion (insbesondere die Pizzen, die authentisch italienisch schmecken), jedoch könnten die Portionen manchmal üppiger ausfallen. Der Betrieb zeichnet sich durch Stil aus und schafft eine sehr angenehme, manchmal gemütliche Atmosphäre, die durch die Lage des Restaurants in der Nähe des Opernplatzes in einer der schönsten Seitenstraßen Frankfurts ergänzt wird. Der Service ist freundlich, aber nicht übertrieben und die Zubereitung der Gerichte kann manchmal länger dauern als erwartet. Die Preise für die Gerichte liegen über dem Durchschnitt, sind jedoch in der Regel durch den excellenten Geschmack gerechtfertigt; dasselbe kann jedoch nicht von den Getränkepreisen behauptet werden. Das Ergebnis der Gesamtbewertung: 4 von 5 Punkten auf der Bewertungsskala, da Ambiente und vor allem Geschmack bzw. Qualität der Gerichte (wie bei den großen Pizzen, aber auch bei den Pasta-Gerichten) leichte Schwächen im Service sowie die überdurchschnittlichen Preise mehr als kompensieren."
