"Unser erstes richtiges Essen in München kam praktisch am Ende des Tages. Wir hatten den Großteil des Nachmittags damit verbracht, das Staatliche Hofbräuhaus zu besichtigen, und zwischen der Führung und der Reisezeit war es am frühen Abend, als wir zum Marienplatz zurückkehrten. Ich war entschlossen, dem Weihnachtsmarkt meine ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken, um mehr Zeit zu erkunden, also ignorierten wir absichtlich die meisten Stände (so viel wie möglich), während wir die Restaurants auf dem Platz abscannten. Wir wählten das Zum Spöckmeier anhand ihrer Speisekarte und der Tatsache, dass wir von der Eingangstür aus leere Tische sehen konnten. Wir nahmen einen Tisch weiter hinten und wurden von unserem Kellner empfangen. Das erste Anliegen war das Bestellen eines Biers, nämlich des Superior Festbiers. Zum Abendessen wählte ich das Rindergulasch und mein Mann entschied sich für das Filetpfandl vom Schwein (Schweinefilet, Pilze in Sahne, Gemüse und Käsenudeln). Das Essen kam schnell heraus, was wir beide sehr schätzten; wir waren hungrig, nachdem wir das Frühstück und Mittagessen verpasst hatten. Alles war frisch und geschmackvoll, und wir hatten mehr als genug Essen, um uns satt zu machen, ohne uns überladen zu fühlen. Das Rindergulasch hatte einen wunderbar herzhaften Geschmack und das Fleisch war perfekt gekocht. Es wurde mit einer kleinen Portion Reis ähnlich wie Nudeln serviert (nicht Orzo, etwas kräftiger). Mein Mann liebte sein Essen auch, und ich gebe zu, dass ich mehr als ein paar Gabeln der Käsenudeln erwischt habe. Es war wie die luxuriöseste Mac and Cheese, die du je hattest! Unser Kellner wurde freundlicher, je länger der Abend dauerte. Und am Ende des Essens sagte er uns quasi, dass wir ihren hausgemachten Schnaps probieren müssten. Er ließ sich *nicht* davon abbringen (wir haben es versucht. Zweimal) und kam mit zwei Flaschen ihres 50-prozentigen Schnapses zurück, den wir konsumieren sollten. Bei 6 Euro pro Flasche kann ich verstehen, warum er es getan hat, aber ich mochte es nicht, mich gezwungen zu fühlen, sie zu kaufen. Mein Mann behauptete später, er habe ihnen zugestimmt, aber ich kenne ihn gut genug, um zu wissen, dass er keinen Hochprozentigen für mich bestellen würde, ohne mich zu fragen. Auf jeden Fall entdeckte mein Mann eine neu gefundene Liebe zum echten Schnaps, und der Kellner machte sein Schnaps-Angebot (und zum Glück gab er endlich nach, als wir sein Angebot für eine weitere Runde Schnaps ablehnten) zu einem Verkaufserfolg."
Mac Und Käse
