Maki Lachs
Soho

Soho

Gneisenaustraße 1, 24105, Kiel, Germany

Sushi • Lässig • Asiatisch • Japanisch


"frisch gepresster Saft, 4 Zutaten für den Mix nach Wahl! das ist super gesund, aber leider wird der Geschmack durch zu viel Fruchtfleisch verschmutzt. falsch safter, sollte eine Presse oder Mastix verwenden, kein Mikrofon. Der mittelgroße Saft ist klein, also habe ich keine Ahnung, wie klein er wäre. gesund, aber nicht angenehm, ok für zu Hause, nicht gut genug für den Verkauf. Eklektisch, schick dekoriert, gemütlicher, enger Raum, aber gut gestaltet; süße Kellner, Studenten scheinen keine Profis zu sein. Der Essensservice ist also sehr langsam. das menü ist thailändisch, gefolgt von japanischen artikeln, praktischerweise in englischem romanisiertem thailändisch geschrieben, mit den wichtigsten bestandteilen. Da ich seit 5 Jahren in Thailand spreche und lebe, ist dies sehr hilfreich. Ich bin Chinesin mit Erfahrungen mit japanischem Essen in Taiwan, daher bin ich qualifiziert, über die Authentizität des Geschmacks zu sprechen. das ist die größte enttäuschung bei so ho, im geschmack. Jetzt bestellten wir die heiße und saure Suppe Tom Yam Gung und die Vorspeisenplatte und behielten die Speisekarte bei. das suppe ist gescheitert. Das Sushi ist schlammig, der Zustand ist völlig falsch, das einzig oke Element ist das winzige gebratene Frühlingsbrötchen, von dem ich vermute, dass es nicht in der Küche hergestellt wird, da Chinesen sie nicht in dieser Größe herstellen, aber Costco tut es. Ich bin froh, dass wir nicht mehr bestellt haben. Normalerweise teste ich ein unbekanntes Thai-Restaurant, indem ich Tom-Yam-Suppe, grüne Papaya-Som-Tom-Salat, Pad-Thai und Eiscreme bestelle. Wenn sie das nicht richtig machen können, hat es keinen Sinn, etwas anderes auf der Speisekarte zu probieren. Mein Gedanke ist, dass der Koch nie authentisches thailändisches Essen probiert hat, also weiß er oder sie es nicht besser. Es ist schlecht zu essen, nein, es ist okay. es ist einfach nicht authentisch."

Phamous Lounge

Phamous Lounge

Wolfhartsgasse 1, 97070 Wurzburg, Bavaria, Germany, Würzburg

Sushi • Riegel • Asiatisch • Asiatisch


"Als Erstes: Die Kombi aus Shisha-Bar und Sushi-Restaurant hab ich so noch nirgends gesehen. Das Phamous war die Empfehlung eines Freundes. Der Empfang war herzlich und freundlich. Ca. 40% der Fläche ist mit einer verglasten Tür / Wand abgetrennt und wird als Rauchbereich genutzt. Man stellt sich "seine" Shisha zusammen indem man Größe der Bowl auswählt, welchen Kopf ( Ton, Stein, Silikon), welches Mundstück und was für einen Tabak. Das kostet dann zwischen 9 und ca. 13 €. Auf jeden Fall das Geld wert. In der großen Bowl zudem imWasser frische Fruchtstücke - definitiv mal was anderes. Bei diesem ersten Besuch fiel uns zudem auf, dass das Sushi hervorragend aussah - also gleich für den nächsten Abend einen Tisch reserviert - was zu empfehlen ist, wie wir mitbekamen. Am Abend hatte ich dann Lachsmaki sowie eine Roll mit frittiertem Lachs. Ein Traum - nicht nur dass der Reis genau richtig war, nein, auch das Reis - Fisch - Verhältnis war toll. Das Ganze extrem hübsch und dekorativ auf einer Schieferplatte angerichtet. Das Auge aß definitiv mit! Vom preislichen im absoluten Mittelfeld angesiedelt - ich persönlich hätte auch problemlos für das Gebotene 30% mehr gezahlt! Habe so etwas noch nie geschrieben und meine es ernst. Meine Frau hatte 2 verschiedene Rolls zu je 8 Stück. Sehr geil vom Geschmack, über der Rolle an sich noch jeweils Shrimps bzw. gefühlt fast eine Viertel Avocado (hauchdünn in Scheiben geschnitten und aufgefächert). Mein Fazit: uneingeschränkt zu empfehlen und für uns ein Muss beim nächsten Würzburg Besuch. Ach ja: asiatische Hauptspeisen gab es auch (im überschaubaren Rahmen) die haben wir jedoch nicht probiert. Optisch hat das Essen des Nachbartisches aber ebenfalls sehr ansprechend gewirkt!"