"Ich war bisher 2 mal im Sakura Detmold essen.Beide Male hat es mir sehr gut geschmeckt. Das Buffet kostet Mittags nur knapp 10 € und dafür ist das Sushim welches man dort bekommt wirklich ausgezeichnet. Wenn man sehr wählerisch ist, sollte man lieber nur das Sushi bestellen, welches man kennt, bzw. einen "Allesfresser" (also mich) mit am Tisch haben, weil nicht aufgegessene Speisen mit "Strafkosten" berechnet werden, um Verschwendung zu vermeiden. Das kann ich allerdings bei der Qualität der Speisen nachvollziehen. Anderenfalls würde sicherlich nicht diese Qualität geboten werden.Das Buffet ist nicht wie im China-Restaurant offen, woran sich jeder bedienen kann, sondern es können laufend Bestellungen über Tabletts am Tisch aufgegeben werden. Ich finde die Idee Klasse und auch sicherlich hygienischer, als ein klassisches BuffetDie Speisen werden dann scheinbar frisch zubereitet und innerhalb von 10 Minuten an den Tisch gebracht. Wir waren zu Mittag im Sakura, wo nur kaum Gäste da waren. Es gibt auch andere Speisen, als Sushi, was sicherlich gut ist, wenn jemand gerne erstmalig Sushi probieren möchte, oder mit Freunden Essen geht, wo jemand keinen Sushi mag.Ich empfehle Testen, sich ein Bild machen und Bewerten."