Marktfrische Salate
Romantik Und Fuchsbau

Romantik Und Fuchsbau

Dorfstraße 11, 23669 Timmendorfer Strand, Germany

Cafés • Deutsch • Fastfood • Frühstück


"Februar 2017 Kurz gesagt: Wir sind enttäuscht! Sehr enttäuscht. Alien: Die Dienstleistung erwähnt immer den Namen des Gastes in reichlich Volumen, wenn... Hat die X-Familie schon gewählt? ... Haben die Damen Y einen Wein gewählt? ... Und wie sieht es die Familie Z an (auch wenn nur ein Gentleman und eine Dame am Tisch sitzen...?!? aus, alles lecker (buchstäblich!? Wir fühlen uns unwohl! Warum muss das ganze Restaurant wissen, wie die Namen der Gäste an den einzelnen Tischen sind? Das Essen: unsere einhellige Meinung zum „Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Sahne Sauerkraut und Kartoffelschnee bei 24,80 €“: wir finden die Haut wabbelig, die saure Würze zu salzig und das Filet der Dame Y mit weit über 20 kleine Gänse “supervised”. Nach dem Ausschneiden aus dem Mund sind die Gräber schön am Rand der Platte angeordnet. In einem solchen Fall sollte ein Restaurant wie das Fuchshaus etwas mehr souverän und wortorientiert reagieren. Wenn sich dann die dunklen hellglätteten Waffel als pappy weich erweist, wird das Eis mit viel queaky Zucker Gewürzen wie mit einem Kindereis garniert, werden wir serviert, was ich auch dem Betreiber sage, wenn die Damen Y noch einen Kaffee oder Espresso wollen. Nein, danke, wir werden serviert!... Juni 2013 Jedes Jahr kehrt die Familie oder ein Teil davon in das Restaurant Fuchsbau zurück. Fuchsbau ist etwas wie eine Institution in Timmendorfer Strand; es gibt das Hotel/Restaurant bereits eine gefühlte Ewigkeit. Das Ambiente ist etwas düster. Dunkle Holzwände und Decken, dunkle, schwere Holzmöbel. Sitzbezüge, Teppiche und Lampen in dunkelrot hinzufügen. Auf den breiten Fensterbänken gibt es beispiellose weiße Orchideen, die einen angenehmen Kontrast zur ansonsten eher dunklen Atmosphäre bilden. Die Tische sind ausschließlich mit weißen, verstärkten Tischdecken und Servietten bedeckt. Frische Blumen, blinkende Gläser und Besteck runden das Bild aus dem gehobenen Ambiente ab. Die Menüs werden sofort genommen. Sie sind attraktiv gestaltet, bieten Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte sowie Suppen, Salate und Desserts in interessanten Kompositionen. Für die Getränke steht eine zusätzliche Karte zur Verfügung. Als kleiner Gruß des Hauses wird eine Vorspeise mit geräucherten Fischen und geruchsvoller Sahne serviert – für Fischliebhaber eine appetitliche Stimmung für das Hauptgericht. Ich entscheide mich für „Pochierte Schellfisch an Kräuter Riesling Sauce mit Juliennegemüse und Kartoffelpüree zu 19,80 €“. Angesichts der hohen Sommertemperaturen wähle ich noch 0,25 l Wasser auf 2,80 €. Meine Wahl enttäuscht mich nicht. Ich bin sehr glücklich, genau wie meine Begleitung; es schmeckt ausgezeichnet! Der Bediener steuert ihr Fach von der FF; es ist nichts zu beschweren. Wenn Sie das Restaurant verlassen, wird jede Dame über eine lang anhaltende Rose übergeben, eine sicherlich gute und aufmerksame Geste, die ich persönlich unangebracht finde, weil nicht jeder direkt nach Hause geht. Es ist unvermeidlich, dass die Rose die zeitgemäße segne wie bereits geplant, wenn nach ein paar Stunden im Auto ohne Wasser und zu Hause nur der Weg zum Kompost oder zum Mülleimer bleibt."

WeinschÄnke

WeinschÄnke

Gartenstraße 28, 99867 Gotha, Germany

Deutsch • Europäisch • International • Geeignet Für Vegetarier


"am 12.01.2019 Ich und mein Freund aus papenburg wollten essen. Ich kam kurz vor 18 Uhr ins Restaurant und war der einzige Gast im Moment. da trat ein Mann auf mich, wegen seines Outfits dachte ich, es sei der Hausmeister, und fragte, wie er mir helfen könnte. Meine Antwort, dass ich essen wollte, schien ihn zu verblüffen! dann hat er mir einen Tisch angewiesen, oh Wunder, es war der Knecht Kellner, der Rest der Tische sind reserviert. die Bestellungen von Speisen und Getränken wurden flott gemacht, da der Kellner nicht bewegte, alles kam, jetzt durch eine gut gekleidete Kellnerin. die sehr gut sortierte Dinerkarte für jeden Appetit eine ausreichende Auswahl angeboten. Essen war lecker und sehr gut gekleidet. nur die süße Ergänzung zu einer Mahlzeit war fast kalt, schlecht oder nicht regeneriert. auf unsere Anfrage nach der Rechnung, zur Kellnerin, kam der Kellner, in der gleichen wie oben beschrieben. die Rechnung bestand aus einem Notizbuch aus einer Notizbox, einige zahlen untereinander geschrieben und dann hinzugefügt, so dass wir dachten. kein Datum, kein Name des Verbrauchs, wie der Kellner sich vorstellt, so sah die Rechnung. mein Freund hat diese Rechnung bezahlt und akzeptiert. am nächsten Tag gab er es mir, ich möchte eine Berechnung machen. zwei Preise waren etwas höher als auf den Angebotskarten oder auf der Karte, und der absolute High Point lieferte den Zusatz nicht 60,00 €, sondern nur 55,00 €. Am nächsten Tag werde ich verantwortlich sein. der Kellner in der gleichen Kleidung wie am vorigen Tag war nur, um Bestellungen in eine bestehende Register einfügen,! und auf meine Anfrage die Rechnung von der vorherigen Nacht überprüfte, kam er zu dem gleichen Ergebnis wie ich, zahlt 5.00 Uhr an mich und drehte seine Arbeit, um Befehle in die Register. keine Erklärung, keine Entschuldigung, nichts. wie ich sehen konnte, dass die Registrierung des Verbrauchs der Gäste durch eine Bank erfolgt. Nun stellt sich die Frage, warum hat dieser Kellner die Rechnung nicht von der Bank gedruckt, kann er nicht, oder will er es nicht? so wurden die Beträge von Hand auf dieser Anmerkung aufgeführt, mit der Absicht, sich auszurechnen! Ich bin die Meinung, die absichtlich und mit voller Absicht getan wurde. er wird so schlecht bezahlt und der Tipp ist so klein, dass die Gäste betrogen werden müssen. in Bezug auf die Kleidung dieses Kellners sollten Sie eine Reise in das Restaurant milano, ca. 150 Meter entfernt, dort können Sie gut gekleidete Service Kräfte sehen. die beiden Punkte gebe ich nur wegen der Küche, die gut an sich ist!"

Haus Am Meer Steinhude

Haus Am Meer Steinhude

Uferstraße 3, 31515, Wunstorf, Germany

Cafés • Büfett • Deutsch • Fastfood


"Ich hatte die Menüs verschiedener Restaurants im Internet verglichen. Bilder von der „Lage“, Preise und Angebote der Menüs, aber auch vegetarische Optionen für meine Frau. Das hatte ich bereits im Internet gefunden, aber ein Anruf im Restaurant am Meer erklärte mir, dass es immer „ein“ vegetarisches Gericht gibt. Ein Zucchini- und Auberginensalat stand auf der Karte, aber das kostete extra, sodass meine Frau dann den gebratenen Aal mit Salzkartoffeln, aber ohne Salat, wählte; dafür sollte sie ein schönes Getränk bekommen. Ich entschied mich für den Steinhuder Zander, in Riesling-Wein pochiert, mit Butter, Meerrettich und Salat. Ich wollte die Radieschen nicht sehen und habe das auch so gesagt. Nach den Getränken kam dann mein Salat, der in Ordnung war. Die beiden Hauptgerichte waren schön angerichtet und sahen gut aus, leider gab es für meine Frau, wie versprochen, kein Dessert, stattdessen Remoulade für uns beide anstelle der cremigen Radieschen. Der erste Biss brachte mir dann die Gräten zwischen die Zähne, die ich als knusprig bemerkte, und dann vorsichtig die Haut vom Gräten des Fisches entfernte. Der Aal war wie auf der Karte beschrieben. Bei der nachfolgenden Frage, ob es extra kosten würde, sah der Kellner bereits die Fischhaut am Tellerrand, aber meine Anmerkung zu dem fernen und sortierten Häufchen wurde dankend zur Kenntnis genommen und ebenfalls bemerkt. Für den saisonalen „Berg-Check“ bestellten wir dann einen weiteren verdünnten Jubiläums-Aquavit. Verzeihen Sie mir! Als kleine Entschuldigung für die Missgeschicke wurden wir dann kostenfrei bedient. Dafür gibt es keine vier Sterne, ansonsten hätte ich nur drei vergeben. Das Restaurant hat die Zeiten überstanden, die Preise sind für einen Touristenort nördlich von Hannover noch in Ordnung. Alles in allem ist es aber etwas „altmodisch“, sauber inklusive der Toiletten. Ich komme öfter nach Steinhude, aber mein Platz Nummer 1 für das Mittagessen in Steinhude ist das nicht."