"Wir waren am Freitagabend zu viert zum Abendessen in der Kai Sushi Bar. Zum Glück hatten wir einen Tisch reserviert, denn das Restaurant war voll. Wir setzten uns an den bestellten Tisch und warfen einen Blick in die Speisekarte. Zuerst nahmen wir die Getränkekarte zur Hand. Das war sehr ansprechend. Neben den üblichen Getränken, die überall erhältlich sind, bietet das Restaurant auch frisch zubereitete hausgemachte Getränke an. Besonders der Limetten Calpico, Limette, Soda, grüner Ingwer Eistee mit frischem grünem Ingwer, und der Minze, Ingwer, Gurke, Limette, Ginger Cooler mit Ingwer Ale sprachen uns an. Trotz der stolzen Preise zwischen €4,50 und €6 bestellten wir unsere hausgemachten Getränke. Während wir auf diese warteten, entschieden wir uns für unsere Hauptgerichte. Da wir zum ersten Mal im Restaurant waren, mussten wir etwas länger überlegen. Aber als wir uns entschieden hatten, verging einige Zeit, bis ein Kellner an uns herankam. Ohne Getränke. Wir bestellten das Wildkräuter-Curry mit Hähnchenfleisch, serviert mit saisonalem Gemüse, Reis und Salat, Kai Sake Maki mit Lachs und Avocado Sushi, Veggie Mediterran Inside Out mit Avocado, Rucola und Sesam, Tempura Roll Inside mit gebratenen Garnelen und Crunchy Spicy Tuna Roll Sushi im knusprigen Teig. Wir waren durstig, als wären wir an diesem heißen Sommerabend aufgestanden. Die Getränke waren sehr schön mit Minze, Frucht und Strohhalm garniert. Doch Schmuck und Eiswürfel schienen im Getränk überwogen zu sein und wir mussten trinken, um später etwas zu haben. Für den teuren Preis hat man wenig von dem vermeintlich 0,4 l großen Getränk. Unser Essen fand den Weg etwas schneller als die Getränke. Zuerst bekamen wir einen Salat als Vorspeise. Dieser bestand aus Sojabohnen, Sesam und Essig. Für eine kleine Vorspeise okay. Die gebackenen Wantans waren gut gefüllt und sehr lecker. Das Sushi hat mich und die anderen überzeugt. Es war sehr ansprechend angerichtet und mit zwei unterschiedlichen Saucen und Blättern dekoriert. Die gebratenen Garnelen waren sehr frisch und definitiv nicht wie tiefgefroren. Eine positive Überraschung im Vergleich zu anderen Sushi-Restaurants. Auch das andere Sushi war geschmacklich frisch und super lecker einfach fantastisch. Ich habe Sushi in einigen Restaurants probiert und muss sagen: Kai Sushi ist das Beste! Aber jetzt zu dem Punkt, der mich trotz meines legendären Geschmackserlebnisses nur 4 Sterne vergeben lässt: bis die Teller abgeräumt waren, haben wir eine Ewigkeit gewartet. In der Zwischenzeit wurden wir nicht gefragt, ob uns das Essen schmeckt oder etwas fehlt. Nachdem die Teller endlich vom Tisch weg waren, leerten wir und unterhielten uns unsere Getränke. Gerne hätten wir noch ein Getränk gehabt, doch es gab keine Möglichkeit dazu, denn der Service lief immer hektisch herum und schien uns nicht zu sehen. Nur einmal kam jemand von alleine die ganze Nacht über, um unsere Bestellung aufzunehmen. Als wir schließlich einen Service darum baten, die Rechnung zu bezahlen, dauerte es 10 Minuten, bis die Rechnungen zurückkamen! 5 verschiedene Dokumente wurden ohne Nachfrage ausgedruckt. Wir waren zu viert? Der Service hatte unsere Bestellungen leider falsch zusammengestellt. Getränke wurden vertauscht oder auf einer Rechnung vergessen, die auf einer anderen fehlte. Anschließend durften wir am Tisch mit unseren Handys die Summe, die zu zahlen war, SELBST zusammenstellen. Ein Desaster. Der Service hat definitiv noch viel Luft nach oben. Aber da das Essen so ausgezeichnet war, verdient das Restaurant auf jeden Fall diese 4 Sterne. Wenn sie den Service das nächste Mal verbessern, kann ich 5 Sterne geben. Als Zwischenlösung werde ich einfach weiterhin absagen. Eine bessere Alternative ist es, sich die teuren Getränke zu Hause zu machen und sich den schlechten Service und die lange Wartezeit zu ersparen."
Miso-Suppe
