"Es war anno Februar 2023, dass ich meine liebe Frau mit einer besonderen Erfahrung überraschen wollte. So fiel die Wahl zum Petit Frank Restaurant. Ein kleines, romantisches Restaurant mit ausgezeichneter französischer Küche machte diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Menü begleitet von ausgezeichneten Weinen und einem professionell sehr guten Service haben mich dazu gebracht, diese Zeilen zu schreiben. Es spricht für sich, dass Weine und Produkte aus verschiedenen Regionen Frankreichs vom Eigentümer persönlich ausgewählt und lokal gewonnen werden. Die komplementäre Kombination mit regionalen Produkten zaubert den Koch zu einer unvergesslichen Gaumenmaus. Das Team um Frank Ollhoff und Andre Fröbel verzaubert jeden Gast in einem ausgezeichneten authentischen Ambiente. Dieses kleine Restaurant ist wahrscheinlich einer der größten geheimen Spitzen des kulinarischen Verwöhnens. Ich bin kein gastrokritisch, aber nur ein breiterer Bürger dieses Landes, der besondere Momente begrüßt."
