"Auf unserer Reise nach Großbritannien hielten wir in Freiburg an und besuchten das lebhafte und geschäftige lokale Restaurant The Kantina. Das Personal war freundlich, engagiert und zeigte ein echtes Interesse an den Kunden, war aufmerksam und hilfsbereit und sprach Deutsch und Englisch. Toller Salat für den Anfang, gefolgt von Schnitzel und Pommes. Eine große Portion Essen auch Specials an der Tafel, die von den Speisen, die an anderen Kunden vorbeigingen, einladend aussahen. Maurice, der Manager, sprach persönlich mit uns und freute sich über die Interaktion, bei der einige der Tagesgerichte erklärt wurden, die wir in Zukunft ausprobieren werden. Natürlich gutes deutsches Bier. Wir werden auf jeden Fall bei unserer nächsten Reise durch Deutschland wiederkommen"
